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兩歲寶寶 均衡飲食促成長

2歲以後的寶寶基本可以自己進食了, 只要注意合理搭配食物, 做到食物豐富多樣就可以了。 但是這一時期的寶寶對食物的選擇上開始有了自己的偏好, 容易出現挑食、偏食的情況, 家長一定要注意避免因幼兒挑食、偏食造成的營養不良或者營養不均衡, 因此, 家長最好變著花樣給孩子烹製食物, 以保持孩子的進食興趣。
下面就為各位媽媽介紹幾種方便快捷, 又符合大多數寶寶口味的菜

肉炒茄絲

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材料:茄子200克、豬瘦肉100克
調料:醬油、蔥末、鹽、蒜末、植物油
做法:
1、茄子洗淨, 去皮, 切成絲;豬瘦肉洗淨, 切成絲。
2、鍋置火上, 放適量植物油燒熱, 下入蔥末、薑末爆香, 放入肉絲煸炒至變色, 盛出。
3、鍋中留餘油, 燒熱, 倒入茄子絲煸上炒片刻後, 放肉絲繼續炒, 再加入醬油、蒜末和鹽, 炒勻即可。

雞肉沙拉

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材料:雞肉100克、雞蛋50克、菜花適量
調料:沙拉醬、番茄醬
做法:
1、雞肉洗淨, 煮熟, 切成碎末;雞蛋煮熟, 切片碎;菜花洗淨, 煮熟, 撈出瀝幹水, 切碎塊。
2、將沙拉醬、番茄醬拌勻, 製成調味醬備用。
3、將雞肉末、雞蛋碎和菜花塊放在大碗裡, 淋上調味醬油即可。

水果沙拉

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材料:蘋果100克、橘子50克、葡萄200克
調料:酸乳酪、蜂蜜
做法:
1、橘子去皮, 去核, 切小塊;蘋果洗淨、去皮, 去核, 切成小塊;葡萄洗淨, 去皮, 去籽。
2、將橘子塊、蘋果塊、葡萄放入在碗內, 加入酸乳酪和蜂蜜, 拌勻即可。

奶汁香蕉

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材料:香蕉50克、牛奶100毫升、玉米麵適量
調料:白糖
做法:
1、將香蕉去皮後用勺子研碎, 加入牛奶、白糖, 混合成香蕉糊;玉米麵用適量清水調成糊狀。
2、鍋置火上, 加適量清水煮沸後, 倒入玉米糊, 轉中火一邊煮一邊攪。
3、至玉米糊黏稠後倒入備好的香蕉糊, 再煮2分鐘即可。
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