又到了午飯時候了, 寶媽們想好了為寶寶做什麼吃的了嗎?沒想好沒關係, 小編今天為大家介紹兩道讓孩子有胃口又能長高的菜。
一、骨棗湯
原料:動物骨(長骨或脊骨, 豬、牛、羊骨均可)250克, 紅棗15~25枚, 生薑數片。
製作方法: 將骨頭洗淨搗碎, 與紅棗、生薑同置瓦煲內, 加水適量, 用旺火燒沸, 後用文火燒2小時以上, 直至湯稠即可關火。
溫馨提示:可根據寶寶口味添加其他調料。
健康提示:動物骨中含有豐富的鈣、髓質, 還含有其他營養成分, 有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。 骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。
二、嫩豆腐醬湯
Advertisiment
原料:嫩豆腐、貝類、雞蛋。
製作方法:
1、洗淨貝類, 用鹽水泡, 再用沸水焯一下, 水留著做湯。
2、炒熟蒜末, 把上一步的湯倒進去。
3、水開後放貝類, 加一點鹽調味。
4、加入適量嫩豆腐。
5、熄火前打入雞蛋。 健康提示:這道菜營養豐富, 海帶富含碘、鈣、磷、鐵, 能促進骨骼、牙齒生長, 是兒童良好的食療保健食物, 同時還可防治小兒缺鐵性貧血。
海帶燉肉, 營養價值更高, 適宜幼兒食用 。 黃豆, 豆奶, 豆腐, 牛肉、豬肉、雞肉等肉類, 魚, 貝類等都是富含蛋白質的食物, 寶寶長高少不了這些。 在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥, 雞蛋調製的嫩豆腐醬湯富含蛋白質和維生素。 如果給孩子吃, 可以少放點辣椒。
不一會兒香噴噴的菜就做出來了, 寶媽們快點行動起來吧。