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八個月嬰兒健康食譜之寶寶菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥, 適宜於8個月以上輔食添加的寶寶。

原料:新鮮菠菜適量, 米20克, 豬瘦肉10克, 鹽、蔥花、雞精, 香油1滴。

制法:

1、將鍋內放適量水, 放入粳米滾煮.滾開後, 改小火熬煮, 直至粘稠.

2、將菠菜洗去黃葉根蒂, 洗淨後切碎, 放入晚中待用.將豬肉洗乾淨後, 放入攪拌機或用刀剁成肉泥放入碗中待用。

3、待大米快煮粘時, 放入菠菜和肉末, 並放入微量鹽、蔥花, 出鍋前放入雞精與香油, 攪拌均勻, 關火即可。

此款特點:補充維生素, 含鈣豐富。

適合年齡:8個月以上輔食添加的寶寶。

營養價值:菠菜含水量高, 達90%~93%, 而熱量低, 是鎂、鐵、鉀和維生素

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