材料:米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/10塊、鹽若干。
做法:
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
八個月寶寶夏季食譜:蔬菜魚肉粥
材料:魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯1/4碗。
做法:
1、將魚骨剔淨, 魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
八個月寶寶夏季食譜:茼蒿豆腐
材料:茼蒿300克、豆腐150克雞蛋1個、高湯適量、食鹽1茶匙、細香蔥2棵、薑1小塊、香油適量、花生油1勺。
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做法:
1、豆腐用勺子壓碎, 倒入雞蛋液(直接磕入即可), 攪拌均勻待用。
2、茼蒿洗淨去葉留莖, 切末。
3、蔥薑切末。
4、熱鍋放油燒熱, 放入蔥薑末和茼蒿末翻炒片刻至變色。
5、放入豆腐泥, 翻炒至豆腐和茼蒿混合均勻且鬆散。
6、倒入高湯攪拌幾下, 使湯汁基本沒過主料。
7、加入鹽, 小火翻炒均勻, 湯汁燒開後即可出鍋。
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八個月寶寶夏季食譜:鮮奶西瓜汁
材料:西瓜半個、鮮奶一袋。
做法:
1、將鮮奶倒入冰盒裡冷凍三個小時, 西瓜放冰箱冷藏一個小時。
2、將西瓜用勺子咼入榨汁機中榨出汁。
3、取出凍好的鮮奶塊放入杯中, 倒入榨好的西瓜汁即可開喝。
八個月寶寶夏季食譜:番茄湯
材料:鮮番茄50克、雞湯250克、番茄醬、黃油各25克、麵粉適量、味精適量、鹽適量。
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做法:
1、將番茄洗淨, 用沸水燙一下, 去皮, 切成小塊待用。
2、炒鍋放入黃油, 燒至七成熱時, 放入麵粉, 炒至黃色時, 再放入番茄醬, 攪成糊狀。 將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內, 燒開即可。
八個月寶寶夏季食譜:清水冬瓜湯
材料:冬瓜250克、少許蔥花。
做法:
1、冬瓜去皮洗淨切片備用。
2、鍋內放適量清水開火燒開 倒入冬瓜片加鍋蓋燒開, 約燒開5分鐘。
3、加入適量的鹽, 加入適量的味精, 少量的食用油, 放入蔥花拌勻即可。
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