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八個月寶寶食譜:清蒸鮮魚

八個月寶寶食譜:清蒸鮮魚

原料:鮮魚, 大蔥, 薑, 火腿, 香菇, 醬油、鹽、料酒各少許, 藕粉, 葵花籽油少許

做法:

1、鮮魚清洗乾淨, 蔥、薑、火腿、香菇切細絲。

2、魚背上剜斜刀, 入開水鍋中燙一下, 去腥。 撈出後放盤中, 將蔥、薑、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中, 淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許, 上鍋蒸熟即可。

功效:富含各種營養素和DHA, 促進幼兒大腦發育。

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