原料：牛奶， 西米， 香蕉， 白砂糖少許
做法：
1、西米用冷水浸泡1小時；將香蕉打成泥。
2、將西米連同浸泡水一起煮沸， 至西米成透明狀， 加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效：這食譜可以補充需要的營養素。 牛奶中含有大量蛋白質， 主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等， 所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸， 奶蛋白質是全價的蛋白質， 它的消化率高達98%。 乳脂肪是高品質的脂肪， 品質最好， 它的消化率在95%以上， 而且含有大量的脂溶性維生素。
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