玉樹黃魚丸,
適用6個月以上。
此菜含維生素較高,
且含豐富的胡蘿蔔素和524.87毫克的鈣,
對鈣和維生素缺乏療效顯著。
》》6個月寶寶媽咪應該怎麼做
原材料:嫩菜心100克, 黃魚丸50克, 胡蘿蔔10克, 生薑5克, 鮮木耳10克。
製作過程:
1、菜心切去老葉, 洗淨胡蘿蔔去皮切花片, 生薑去皮切片, 鮮木耳洗淨切片。
2、鍋內加水燒開, 下鹽少許, 加入黃魚丸、菜心, 稍燙片刻, 撈起待用。
3、另鍋熱下油, 放入薑片、胡蘿蔔片、木耳片煸炒幾下, 放入菜心、黃魚丸, 調入鹽、味精、白糖, 用中火炒至入味, 然後用濕生粉勾芡, 淋入熟雞油即可。
營養師推薦:此菜含維生素較高,
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適合年齡:6個月以上的寶寶。
小提醒:給1歲以內的寶寶烹調時將菜心、胡蘿蔔、黃魚丸和木耳剁碎。