很多寶媽問我， 寶寶六個月大， 剛開始添加輔食， 可以吃些什麼呢？除了米粉， 也可以嘗試單一的菜泥和果泥， 最近正在整理6個月寶寶的輔食做法， 寶媽們表著急， 會一點點地貼出來。 步驟我會寫得很細， 希望第一次給寶寶做輔食的寶媽按照我的方法也能輕鬆地做出來。
今天做的是土豆泥， 分為兩個版本：加水版和無水版。 加水版的土豆泥更綿密些， 滑潤些， 適合剛開始吃輔食的小寶寶， 無水版相對比較幹， 可以根據寶寶的口味來選擇。
土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋， 是適合寶寶剛開始添加的食物之一。
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1.土豆去皮， 切成薄片。
土豆要切成薄片， 這樣可以節省蒸煮的時間。
2.鍋里加涼水， 涼水直接放入土豆， 煮大概20分鐘。
我比較喜歡直接用水煮土豆， 一是因為方便， 二是因為煮比蒸熟得更快些。
3.土豆煮熟盛到碗裡。
土豆需要煮的時間比較長， 煮到用筷子輕輕一夾就斷的程度， 像圖片中這樣軟軟的。
4.加水攪拌。
像圖片中這樣一小碗的土豆泥， 我加了大概6勺水， 用攪拌機攪拌出來的土豆泥既不會有多餘的水分，
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家裡的輔食機， 攪拌機， 料理機， 料理棒， 研磨碗， 只要能攪拌的小家電都可以用來做寶寶輔食嘍， 就算沒來得及買， 用勺子把土豆壓碎也可以， 稍稍加一點水， 攪拌即可。
如果不加水， 直接用勺子壓出來就是這樣的土豆泥。 再加上自己做的蛋黃醬拌一起給娃吃的， 味道也是美美的。
