阿膠豬肉煲
原料： 瘦豬肉、阿膠、蔥薑、蒜等調料
做法：
1、豬肉洗淨， 切成小塊。
2、鍋內水煮沸， 放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內文火燉熟， 放入阿膠燉化， 調味即可。
營養貼士：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成， 並能促進鈣質吸收， 對產婦補血補鈣有較好效果。
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