牛奶的營養非常全面， 是較容易消化吸收的一種天然食物， 被稱為“白色血液”， 西方人更稱牛奶是“人類的保姆”。 寶寶的生長發育是離不開牛奶的， 特別是0-1歲的小嬰兒， 他們的身體發育還處在關鍵期， 千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完， 150ml的牛奶還要分幾次喝。 每次遇到這種情況， 媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝， 還是不能喝?如果還能喝， 用微波爐加熱一下再喝又行不行?
其實， 微波爐加熱原理很簡單，
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就其加熱原理來講， 不會對營養物質產生很大的變化， 但這裡需要注意的是加熱時間不能過長。 例如， 飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。 加熱時間過長， 會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態， 導致沉積物出現， 影響牛奶品質。 同時， 牛奶加熱時間越長， 溫度越高， 營養的流失就越嚴重。
Tips：牛奶對於嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源， 建議媽媽們還是慎重對待， 儘量不要用微波爐加熱牛奶。 根據寶寶的食量大小沖調牛奶， 不夠再沖調一次。 多試幾次， 媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
過濃的牛奶不要喝
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是稀是稠不能直接反應出牛奶的品質， 不能認為牛奶越稠越好而增加奶粉。 有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康， 於是， 增加奶粉的量， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
殊不知， 常吃過濃牛奶的嬰兒， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振， 甚至拒食。 時間長了， 寶寶的體重不但不能增加， 嚴重時， 還會引起急性出血性小腸炎。
Tips：0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的， 承擔不起過重的負擔與壓力， 奶粉沖調的太濃， 會使營養成分的濃度升高， 超出其胃腸道吸收的最大限度。 因此提醒媽媽們注意了， 給寶寶沖調牛奶， 一定要按照牛奶罐的沖調說明上的比例沖調， 過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。
加果汁的牛奶不要喝
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一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了， 起初添加的果汁量是非常少的， 於是， 有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中， 讓寶寶一併喝下去， 這樣做是不科學的。
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白， 酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸， 酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象， 就會影響牛奶的消化和吸收。
Tips：給寶寶添加果汁， 媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能， 還能要寶寶及早的適應用勺子吃。
加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事， 直接把鈣粉放在牛奶中， 這樣看來好像寶寶奶也喝了， 鈣可補了， 其實不然。 如果喝牛奶時加入鈣粉， 過多的鈣離子， 就會與酪蛋白結合， 使牛奶出現凝固現象。
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Tips：寶寶補鈣粉， 儘量不要加在牛奶中。 一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡吃米粉， 媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶裡， 這樣既吃了牛奶也吃了米粉。 其實這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方， 最好用煮沸的白開水沖調， 若加入其他如湯汁、米粉， 都會改變其配方， 降低營養成分， 這等於減少了奶量。 牛奶中含有酪蛋白， 會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。 長期把米粉調在奶粉裡吸允， 也不利於寶寶吞咽功能的訓練， 對日後進食會形成障礙。
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Tips：媽媽們在沖調奶粉時要根據說明沖調。 若要添加其他食物， 可在奶之外單獨添加。 還有一點值得媽媽注意的是， 給寶寶喂米粉， 最好採用小勺餵養的方式， 因為長期用奶瓶餵養不利於寶寶吞咽功能的訓練。 雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點， 時間也長了一點， 但是相信媽媽們為了寶寶的健康發育著想一定會堅持下去的。
加藥的牛奶不要喝
寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。 有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下嚥， 就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感， 以便能讓寶寶順利吃下， 其實這樣的做法是錯誤的， 牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子， 能生成穩定的結合物或難溶性的鹽， 出現凝結現象，在藥物表面形成一個覆蓋膜，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物，會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。
Tips：給寶寶喂藥時，一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好，此時寶寶的胃內已經排空，有利於藥物吸收和避免寶寶服藥後的嘔吐。但對胃有強烈刺激作用的藥物，可選擇放在飯後一小時服用，以防止胃黏膜損傷。只要吃藥後立即喝水，苦味就會被稀釋逐步消失，而且也有利於藥物儘快到達胃腸，及早吸收。
出現凝結現象，在藥物表面形成一個覆蓋膜，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物，會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。Tips：給寶寶喂藥時，一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好，此時寶寶的胃內已經排空，有利於藥物吸收和避免寶寶服藥後的嘔吐。但對胃有強烈刺激作用的藥物，可選擇放在飯後一小時服用，以防止胃黏膜損傷。只要吃藥後立即喝水，苦味就會被稀釋逐步消失，而且也有利於藥物儘快到達胃腸，及早吸收。
