1、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果上榜關鍵字:維生素C、維生素E各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,
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新鮮的蔬果具有抗輻射作用, 還在於它們可使血液呈鹼性, 溶解沉澱於細胞內的毒素, 使之隨尿液排泄掉。
2、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果上榜關鍵字:番茄紅素這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素, 以番茄中的含量最高。 番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,
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番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。 研究表明, 番茄紅素可大大改善皮膚過敏症, 驅除因皮膚過敏而引起的皮膚乾燥和瘙癢感, 令人感覺輕鬆愉快。 此外, 對於皮膚老化的大敵——紫外線, 番茄紅素也有很好的防護作用。
推薦餐單:番茄炒雞蛋由於番茄紅素屬於脂溶性維生素, 經過油烹飪後吸收更好, 同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放, 所以番茄熟吃吸收率大於生吃。
此外,
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3、綠茶、綠豆等上榜關鍵字:脂多糖、維生素A原綠豆湯解百毒綠茶能降低輻射的危害, 茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用, 茶葉中含有豐富的維生素A原, 它被人體吸收後, 能迅速轉化為維生素A。 如果不習慣喝綠茶, 菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。 民間素有“綠豆湯解百毒”之說, 現代醫學研究證實, 綠豆含有説明排泄體內毒物、加速新陳代謝的物質, 可有效抵抗各種形式的污染。
4、海帶上榜關鍵字:海帶膠質、鹼性食物海帶是放射性物質的“剋星”, 含有一種稱作海帶膠質的物質,
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此外, 海帶還是人體內的“清潔劑”, 其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣, 也是一種鹼性食物, 有利於保持身體處於弱鹼性的環境。
推薦餐單:海帶紫菜湯5、芝麻、麥芽和黃芪, 其次是酵母、蛋類、啤酒, 大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等上榜關鍵字:硒微量元素硒具有抗氧化的作用, 它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦食譜:黑芝麻糊芝麻不僅富含硒, 還富含具有抗氧化作用的維生素E, 雙重作用更有利於MM抵擋電腦輻射。
6、魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等上榜關鍵字:維生素A、β-胡蘿蔔素此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素,
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推薦餐單:胡蘿蔔炒西蘭花由於β-胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素, 需要用油炒制, 才更有利於吸收。