雞汁土豆泥
原料：土雞一隻、土豆1/4個、薑適量
做法：
將土雞洗淨斬塊， 入沸水中焯一下， 慢火熬湯， 取部分湯汁冷凍。
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟， 取出研成泥。
取雞湯2勺， 加入少許鹽， 稍煮， 澆到土豆泥中即可。
胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
做法：
將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。 鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；
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再加入胡蘿蔔泥、青菜泥， 小火燉開後， 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開
小米山藥粥
原料：鮮山藥、小米、白糖
做法：將山藥洗淨搗碎， 與小米同煮為粥， 然後加白糖適量， 空腹食用。
絲瓜香菇湯
原料：絲瓜， 香菇， 蔥、薑適量
做法：
絲瓜洗淨刨皮切片， 絲瓜泡軟後切絲；蔥、薑切細末。
油鍋稍熱後將香菇炒一下， 加清水煮沸後， 加入絲瓜和調料煮熟即可。
功效：絲瓜清熱消暑， 香菇解毒。
火腿麥糊燒
原料：麵粉， 雞蛋， 火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、乳酪
做法：
將麵粉和雞蛋倒入大碗中， 稍微放點鹽， 一邊加水一邊攪拌均勻， 加水量使麵粉雞蛋液呈漿狀即可。 再將各種配料丁倒入， 攪拌均勻。
煎鍋內均勻地淋入少許油， 舀入1大勺漿液， 轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底，
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切成2cm大小的菱形塊即可食用。
功效：補充能量及多種營養素。
