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冠心病人吃什麼好

網友問:冠心病患者吃什麼好?吃什麼可以有助於冠心病的恢復?

專家答疑:冠心病食療方(以下資料僅供參考, 詳細需諮詢醫生)

綠豆粥 【原料】綠豆適量北粳米100克 【製作】先將綠豆洗淨, 後以溫水浸泡2小時, 然後與粳米同入砂鍋內, 加水1000克, 煮至豆爛米開湯稠。 【用法】每日2~3次頓服, 夏季可當冷飲頻食之。 【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用, 一般不宜冬季食用。

玉米粉粥 【原料】玉米粉粳米各適量 【製作】將玉米粉加適量冷水調和, 將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。 【用法】可供早晚餐溫熱服。

豆腐漿粥 【原料】豆漿汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量 【製作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內,

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煮至粥稠, 以表面有粥油為度, 加入砂糖或細鹽即可食用。 【用法】每日早晚餐, 溫熱食。

蜜餞山楂 【原料】生山楂500克蜂蜜250克 【製作】將生山楂洗淨, 去果柄、果核, 放在鋁鍋內, 加水適量, 煎煮至七成熟爛、水將耗幹時加入蜂蜜, 再以小火煮熟透收汁即可。 待冷, 放入瓶罐中貯存備用。 【用法】每日3次, 每次15~30克。

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