冬天是收藏的季節, 是積蓄力量待萌發的季節, 所以也是給孩子補充營養的大好時機。 特別是夏天孩子如果進食過多冷飲, 出現消瘦或消化功能不好, 也可以趁著冬天好好地調理一下。
一、適當多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品
因為冬天氣候寒冷, 為了增強抗寒能力, 我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌, 來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解, 讓身體發出更多的熱量。 所以, 冬天裡身體的熱量散失會比較多, 我們飲食中的熱能需要相應增加。 要讓孩子適當多吃富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物,
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二、多曬太陽、多吃富含維生素的食品
冬季氣溫低, 兒童容易感冒、上火, 要注意補充維生素D, 多給孩子喝一些牛奶、雞蛋, 增加飲食營養以提高孩子的抵抗力, 並盡可能多的戶外裸☆禁☆露肌膚多曬太陽以補充VD。 冬季的一些比較常見的家常菜, 如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜等, 維生素含量都比較豐富。 家長要合理搭配, 經常變換花色品種, 讓孩子各方面的營養素都充足。
三、應多吃富含膳食纖維的食品
膳食纖維能調節食物的吸收和排泄, 保持大便通暢, 這對於身體內毒素的排出十分有利。 媽媽們可讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧, 菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。
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四、多喝湯類
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素, 可保證維生素和鈣、磷的攝入量, 有助於增加孩子的抵抗力, 增強身體的全面素質, 起到預防感冒的作用。
五、熱食及潤燥食品
冬天要儘量讓孩子吃溫熱的食物, 比如可以把水果蒸一下再吃, 以免傷到孩子嬌弱的脾胃。 蘿蔔和冬瓜都能止咳化痰、潤喉清嗓, 媽媽們可以試試生吃、涼拌、炒菜等, 也可做湯哦。