冬天也是長身體的好時機

冬天是收藏的季節, 是積蓄力量待萌發的季節, 所以也是給孩子補充營養的大好時機。 特別是夏天孩子如果進食過多冷飲, 出現消瘦或消化功能不好, 也可以趁著冬天好好地調理一下。

首先, 冬季氣溫低, 兒童容易感冒、上火, 要注意補充維生素D, 適當給孩子吃些魚肝油, 增加飲食營養以提高孩子的抵抗力。

其次, 冬天要多給孩子喝些湯類, 增強抵抗力, 起到預防感冒的作用。 食物中應保證維生素和鈣、磷的攝入量, 例如做些蝦肉、海產品等給孩子吃。

冬季熱量散發較快, 兒童的主食量可略作增加, 以滿足機體對熱能的需要。

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食物不要過於精細, 要注意粗細搭配, 適當攝入粗糧及各種豆製品、蔬菜。 這些食物中含有較多的膳食纖維, 可以調節食物的吸收和排泄, 保持大便通暢, 這對於提高食欲, 儘快地排出毒素十分有利。

另外, 冬天要儘量讓孩子吃溫熱的食物, 比如可以把水果蒸一下再吃, 以免傷到孩子嬌弱的脾胃。 飲食上也儘量做到宜清淡少油膩, 可適量增加蔬菜的進食量, 特別是胡蘿蔔素及綠色蔬菜的攝入。

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