冬天備孕是可以吃阿膠的
女性在冬天備孕時是可以吃阿膠的, 不僅可以調理月經不調等疾病, 還可以提高抵抗力。 在備孕期間吃適量阿膠還能收到良好的補益氣血效果, 對備孕中的女性是很有好處的。
2 吃阿膠的注意事項
1.注意服用量
如沒有胃腸疾病的話, 服用量為每日3次, 每次5g為最好, 如果服用量過多的話, 比較容易引起上火。
2.脾胃虛寒者慎用
因為阿膠性滋膩, 消化系統不好, 或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。
3.經期千萬不能服用
如果經期服用阿膠的話,
Advertisiment
4.防滋膩
阿膠屬藥用膠類, 有些粘膩, 正常人適量服用是沒有問題的, 但對於大便溏薄、消化功能很弱的人來說就要注意了。
5.防上火
《本草綱目》記載阿膠性味甘平, 不是熱性之品。 所以, 阿膠上火不是絕對的, 只有在特定情況下才會上火。 比如人的體質比較熱, 或者吃得量比較多, 或者是正好氣候又幹又熱, 或者是配著酒類、桂圓、荔枝之類大熱的東西一塊吃, 這些情況下都有可能會引起吃了阿膠上火的情況。
3 阿膠的吃法
1.傳統吃法
取阿膠250g, 砸碎置於帶蓋的容器內, 加冰糖、黃酒、水各250g(或ml), 浸泡24~48h, 至膠軟化無硬塊後,
Advertisiment
2.烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊, 放在較為堅硬的檯面上, 用錘子砸成碎末), 取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中, 加冰糖少許, 用沸水或藥汁適量衝開, 攪拌, 放冷後即可服用。
3.食療法
大家可根據自已的喜好, 在做飯、炒菜、喝水時, 均可加入阿膠食用, 以下為大家介紹了幾種阿膠的食療方法:
①阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,
Advertisiment
②阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內, 加水適量煮熟, 加入搗碎的阿膠6g, 溶化, 紅糖適量調味。 飲湯食棗。
③阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗淨切塊, 先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟, 火靠濃汁。
④阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片, 去蔥, 入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開, 食前溫服。
⑤阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗乾淨, 放入沸水中焯去血水, 撈起放入燉盅裡, 加入湯水, 阿膠(30克蒸溶的), 紅棗12枚, 薑片, 蔥結, 精鹽, 蓋上燉盅蓋, 上籠旺火燉2小時, 出籠後, 放去薑片, 蔥結, 撒入胡椒 粉, 淋香麻油即可。
⑥阿膠粥
取糯米100g煮熟, 候熟入阿膠15g稍煮, 攪令烊化即成。
4 不適合吃阿膠的人
1.有傷口的人
阿膠是活血的, 所以如果有傷口就不能馬上吃,
Advertisiment
2.愛上火的人
比如心火、肝火、肺火, 甚至陰虛有火的人, 如果只用阿膠, 還會出現虛不受補的情況呢, 火會越來越大。
3.體內有淤血的人
膚色晦黯, 色素沉著, 容易出現瘀斑, 口唇黯淡, 舌黯或有瘀點, 舌下絡脈紫黯或增粗, 脈澀。 女性常常月經不好, 一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑, 在身上帶的時間短等等。
4.體內濕邪重的人
可表現為口幹口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好, 最重要的是舌苔厚膩, 或者白或者黃。