冬天吃什麼不怕冷 這幾種食物幫助你抵禦寒冷

女性之所以特別怕冷是因為體內缺乏鐵質所引起， 因此在冬季怕冷的女性應該儘量多吃一些含鐵量豐富的食物。 比如動物的血和肝臟等， 動物性食物中的鐵是血紅素鐵， 被人體攝入後吸收率較高， 尤其是動物血液其鐵的吸收率可高達22%以上。

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。 所以， 冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入， 保證優質蛋白質的供應。 狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪， 產熱量多， 禦寒效果最好。 在天冷時適當進食這幾種肉類食物，

人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素， 它能加速體內很多組織細胞的氧化， 增加身體的產熱能力， 使基礎代謝率增強， 皮膚血液迴圈加快， 抗冷禦寒， 而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌， 如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等， 冬季可以多攝入這些食物。

鈣在人體內含量的多少， 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮 性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因， 常表現為產熱量少、體溫低等。 因此， 補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等。

維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。 所以在冬天怕冷吃什麼的問題中， 我們要適當的多吃一些富含維生素的食物， 比如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

辣椒中含有豐富的辣椒素， 這種物質能夠促進人體新陳代謝， 幫助人體抗寒抗潮， 同時還有助於降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。 同時， 吃辣也能讓人迅速獲得滿足感， 從而吃得更少。 但是， 大家要注意， 吃辣椒一定要掌握好度， 不要食用過多。