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冬天坐月子要吃什麼進補

關於產後進補的食譜相信媽媽們在產前就已經有所瞭解 , 但是在冬天坐月子媽媽們吃些什麼好卻又是另外一個問題, 下面就告訴媽媽們冬天坐月子要吃些什麼。

阿膠豬肉煲

原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥薑、蒜等調料

做法:

1、豬肉洗淨, 切成小塊。

2、鍋內水煮沸, 放入肉塊焯一下備用。

3、豬肉放煲內文火燉熟, 放入阿膠燉化, 調味即可。

營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成, 並能促進鈣質吸收, 對產婦補血補鈣有較好效果。

阿膠豬肉煲

當歸生薑羊肉煲

原料: 羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精

做法:

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1、把當歸洗淨, 切成片。

2、把羊肉剔除筋膜, 放入沸水中焯去血水, 過清水洗淨, 斬成小塊。

3、將煲內放入適量清水煮沸, 加入當歸、羊肉塊、料酒, 蓋好蓋子用文火煲3-4小時後, 放鹽、味精等調味, 即可食用。

營養貼士:此煲有補氣養血, 溫中暖腎的作用, 適於新媽媽產後虛弱, 腹痛。 還可治療血虛乳少等症狀。

核仁蓮藕煲

原料: 桃仁10g 蓮藕250g

做法:

1、蓮藕洗淨切片, 桃仁去皮, 打碎。

2、將碎桃仁, 蓮藕放入鍋中, 加水煮沸。

3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。

營養貼士:蓮藕含豐富的鐵質, 對貧血者頗為相宜。 適用新媽媽產後血瘀發熱。

小編總編:

產後媽媽們吃的東西清淡但是不能顧不及營養, 同時也不是說媽媽們不能大補, 只不過需要媽媽們身體恢復到了一定的程度才可以開始,

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產後就避免不要一出了產房就開始大補, 這樣對身體的恢復也是沒有什麼好處的。

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