冬天孕婦吃什麼蔬菜好

冬天孕婦吃什麼蔬菜好?蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素， 對於孕婦也是非常健康的食物， 那麼在這寒冷的冬季孕婦吃些什麼蔬菜好？ 1 白蘿蔔

冬天氣候乾燥， 人體內比較燥熱， 很容易出現消化不良， 甚至便秘等症狀表現， 而這時吃點白蘿蔔， 其中的維生素C可幫助消化， 促進新陳代謝， 能幫助消化， 防治便秘等病症。 蘿蔔中所含的鈣、鉀等礦物質對促進胎兒的骨骼和腦部發育非常有好處。 蘿蔔中含豐富的維生素C 和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，

使之得到充分的吸收。

2 胡蘿蔔

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素進入人體被吸收後， 可轉化成維生素A， 能夠增強免疫力， 抗癌防病。 而且還能夠起到美容養顏的作用， 對孕婦來說要是能多吃點胡蘿蔔的話， 增加自己的抵抗力就可以使自己免疫受到病菌的感染。

胡蘿蔔最好不要生吃， 生的胡蘿蔔肉質比較硬， 吃了生的胡蘿蔔不容易消化和吸收， 而且會加重腸胃的負擔。

3 南瓜

孕婦食用南瓜， 不僅能促進胎兒的腦細胞發育， 增強其活力， 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。 取南瓜500克、粳米60克， 煮成南瓜粥， 可促進肝腎細胞再生， 同時對早孕反映後恢復食欲及體力有促進作用。

4 菠菜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對孕婦缺鐵性貧血有改善作用， 而且菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素， 具有抗衰老、促進細胞增殖作用， 既能啟動大腦功能， 又可增強青春活力， 有助於防止大腦的老化， 防止老年癡呆症。

5 土豆

孕婦吃土豆不僅能夠補充人體所需的微量元素和維生素， 同時土豆中的碳水化合物還能補充孕婦因供養胎兒而缺乏的能量(糖分)。 另外土豆能較溫和地幫助身體排除水分， 所以孕婦吃了土豆還能緩解孕期帶來的小腿腫脹等問題。 但孕婦要注意不宜多吃， 吃多了容易脹氣。

6 番茄

番茄具有健胃消食、治療食欲不振的作用，

這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關， 這兩種成分可刺激食欲， 促進胃酸分泌， 幫助消化， 增強胃腸的吸收功能。 對於懷孕初期胃口不佳的准媽媽來說是非常適合的。

7 萵筍

萵筍的苦味可以提高食欲， 萵筍豐富的膳食纖維可以幫助准媽媽促進消化。 萵筍中含有豐富的鉀， 可以緩解機體疲勞， 提高免疫力， 預防妊娠高血壓。 萵苣中的蛋白質能促進機體細胞的新陳代謝， 升級免疫系統， 保障孕婦生命活動的正常運作， 促進胎兒健康發育。