冬天孕媽水果煮著吃也營養

有些媽咪可能會有疑問：這樣處理水果會把水果的營養都煮掉了吧。 其實， 根據不同水果的組成成分來進行烹調， 可以將營養保留最大化， 美味也不減半分， 准媽媽快來學一手吧。

冬天孕媽水果煮著吃也營養適合煮湯吃的水果：梨子、甘蔗現在氣候乾燥， 不少朋友會煲梨湯或者甘蔗水來清熱解火。 沒錯， 這兩種水果確實適合煮湯吃。 梨是性質偏寒涼的水果， 冬天最好熱吃， 而甘蔗也可以跟百合等一起煲湯。

推薦食譜：繽紛水果甜湯食材：蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升做法：

1、分別把蘋果、雪梨、香梨去核切塊，

2、在鍋中加足清水煮到沸騰。

3、加入冰糖轉文火， 煲30分鐘就可以了。

推薦食譜：甘蔗馬蹄水食材：甘蔗300克、荸薺10克、棗（鮮）6顆、冰糖適量、水適量做法：

1、甘蔗去皮， 切成小截。

2、馬蹄去皮洗淨備用。

3、將除冰糖外所有材料放入鍋中， 加適量清水， 一起煲30分鐘左右。

4、出鍋前放冰糖即可。

適合煎著吃的水果：蘋果、香蕉相比於梨子和甘蔗， 蘋果和香蕉則更適合煎著吃。 香蕉和蘋果中的維生素C含量較少， 其中的鉀、鎂等礦物質和膳食纖維等營養素並不會受加熱的影響而損失。 其中的多酚類抗氧化物質， 在加熱條件下， 大部分也能保留下來。 所以就算是高溫的煎煮， 也不怕流失過多營養。

冬天孕媽水果煮著吃也營養推薦食譜：蘋果蛋飄香食材：蘋果2個（約300克）、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、沙拉油適量做法：

1、雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。

2、將雞蛋鮮奶攪拌均勻。

3、將蘋果去核， 切成花片鹽水浸泡。

4、燒熱平底鍋， 加入油， 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

5、將蘋果片鋪在蛋餅上， 帶底部熟後在翻轉煎， 然後整邊裝盤。

推薦食譜：蜜烤香蕉食材：香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量做法：

1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中， 用小火融化。

2、將去皮的香蕉放入平底鍋中， 用小火煎至雙面金黃。

3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。

4、將香蕉放在烤碗中， 淋上蜂蜜。

5、放入預熱好的烤箱中層， 160度， 烤約8-10分鐘。

適合烤著吃的水果：橘子烤橘子的做法相信大家一定聽過不少了。 橘子的維生素C含量較高，

烤橘子不僅可以保留營養， 也是緩解咳嗽的一道食療方， 冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。

推薦食譜：烤橘子食材：小橘子6個做法：

1、取出6個小橘子， 備用。

2、用水將橘子沖洗乾淨。

3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘， 去除表皮殘留農藥。

4、取紙巾或者乾淨的布， 來擦橘子。

5、依次把橘子表面的水， 擦乾。

6、鍋燒幹， 把小橘子放進去， 用小火慢慢加熱， 用鏟子不停的翻炒橘子， 炒至微焦， 橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。