冬季氣溫比較低,防寒工作要重視起來,預防寒冷除多加衣服外,在飲食方面如何防寒呢？防寒吃什麼好呢？
1.維生素含量高的食物.
寒冷會加快體內維生素的代謝,飲食中應該及時進行補充.禦寒要多吃維生素含量高的食物,可以選擇蔬菜和水果,維生素A可以增強人體抗寒能力,可吃動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物；維生素B有利於保持正常的代謝,可以吃新鮮的米麵、粗雜糧等富含B族維生素的食物；維生素C可以提高人對寒冷天氣的適應能力,新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物；維生素E可以促進血液迴圈,可以吃海魚、豆製品等富含維生素E的食物.
Advertisiment
2.含碘的食物
碘可以幫助禦寒,碘是合成甲狀腺素的重要原料.甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷.如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的禦寒能力會因此降低.所以應該吃多點海帶、紫菜、髮菜等富含鈣的食物.
3.含鐵的食物
鐵參與了造血的流程,鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任.所以想要促進血液迴圈,鐵的吸收不可少,可以從魚、蛋、動物肝臟中吸收.
4.保健品
因為通過蔬菜、水果等飲食方面吸收維生素等會有些緩慢,那麼我們可以通過食用保健品來進行吸收維生素,譬如維生素片.
