冬季是孩子最難熬的季節,
外邊天氣嚴寒,
陽光也不是那麼強烈,
戶外運動越來越少了。
如果父母在此時能根據食物的性味功能,
配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用,
能有效幫助他們提高抵抗冬季各種疾病的能力。
那麼冬季哪些孩子需要進補呢?該如何進補?
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藥膳食補助暖冬
冬天裡, 三類寶寶尤其需要進補:軀體和精神發育緩慢的寶寶;平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶;消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。
厭食、挑食、偏食的孩子如何補
此類孩子常伴有食欲差、貧血、缺鋅、體重增長緩慢, 易患消化不良, 常有嘔吐、腹瀉、腹脹、乏力等症狀。 多是由於脾胃虛弱、消化道功能差引起。
進補原則:宜食健脾胃、助運化的食物, 如粳米、小麥、芝麻、菠菜、姜、白蘿蔔、梅、蘋果、獼猴桃、山藥、白扁豆、鱔魚等食品。 對於厭食的兒童, 可用山藥、粳米等熬粥,
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體弱多病, 免疫力低下如何補
此類孩子多瘦小, 經常患上呼吸道感染、咳嗽、腹瀉等, 食欲欠佳, 常反復發作使健康受到影響。
進補原則:充足的蛋白質、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調節功能, 重點應補充維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸、牛黃酸及銅、鐵、鋅。 因為免疫細胞的活力是靠蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽和維生素等營養素一起來經營的, 所以, 飲食的首要原則是要遵守平衡膳食。 靈芝、新鮮蘿蔔、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、香菇等均可提高免疫力, 體弱多病的孩子應該適當多吃。
缺鈣的孩子如何補
孩子缺鈣可影響到體格發育, 會出現生長痛, 發生手足抽搐、乏力、易出汗,
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進補原則:補鈣以食用乳製品效果最好, 因牛奶中不僅鈣的含量高, 而且其吸收率也高。 缺鈣的兒童每日可食用500克牛奶, 早晚各飲用250克, 亦可分多次飲用, 不愛喝牛奶的孩子可選用優酪乳。 平時可多食用含鈣豐富的食物, 如豆製品、蝦皮、酥魚、海帶、香菇、木耳等, 還要注意選用含維生素D豐富的食物, 如蛋黃、動物肝臟等。 多曬太陽、加強運動是成功補鈣的保障。
知道了冬季哪些孩子需要進補, 所以為了更好的幫助孩子進補, 我們要注意以上的事項, 尤其是要注意以上三種孩子的進補。 因為不同的孩子體質不同, 需要進補的側重點是不同的, 希望媽媽們能注意區分。