菠菜雞肉粥
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C等, 菠菜中的β-胡蘿蔔素和葉黃素, 有助於維護視力健康, 增強寶寶抵抗力。 雞肉是蛋白質含量最多的動物食品,
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【適宜人群】
7個月以上的寶寶
【食材】
白米粥、菠菜、雞胸肉末
【步驟】
1、將雞肉洗乾淨, 放入沸水中稍微煮一下, 然後搗碎。
2、將菠菜摘掉菜頭, 放入沸水稍微焯燙一下, 然後撈起來, 剁成菜末。
3、取一口小鍋, 倒入白米粥, 稍微煮開一下, 加入雞肉末稍微煮一下。
4、然後加入菠菜末, 將食材煮軟爛。
5、將粥盛入碗中即可。
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番茄土豆瘦肉羹
寶寶吃番茄能補充身體所需的維生素和膳食纖維, 吃瘦肉則能補充蛋白質等營養物質, 這道葷素搭配的輔食可以讓寶貝攝取更豐富的營養素, 而且容易消化吸收。
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
番茄、土豆、豬肉瘦肉末
【步驟】
1、將土豆洗淨, 去皮切成小塊。 再將土豆蒸熟, 壓成土豆泥備用。
2、將番茄洗淨去皮, 切碎。
3、將番茄碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中, 攪拌均勻。
4、將番茄土豆瘦肉放入蒸鍋中, 冷水上鍋。
5、直至蒸熟即可。
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紫甘藍米糊
紫甘藍富含膳食纖維, 可以促進腸胃蠕動、消化, 能夠增強對營養的吸收, 改善胃口, 增強寶寶的食欲。
【適宜人群】
6個月以上的寶寶
【食材】
紫甘藍一片、嬰兒米粉、溫開水
【步驟】
1、剝掉紫甘藍最外面的菜葉, 取裡面的一片菜葉, 放入清水中浸泡約10分鐘。
2、將紫甘藍瀝幹水分,
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3、燒開一鍋水, 將菜葉放入水中焯燙熟。
4、將菜葉放入攪拌機中, 加入少量涼開水, 攪打成菜汁。 菜汁過濾掉菜渣, 留過濾後的菜汁備用。
5、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中, 邊倒邊攪拌, 讓米粉和水充分接觸, 調成糊狀。
6、取2小勺菜汁調入米糊中, 攪拌均勻即可。
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山藥紅棗粥
這是一款調理脾胃的輔食, 淮山藥具有滋養益胃、助消化的功能, 山藥紅棗粥營養豐富, 健脾養胃, 很適合過敏體質, 免疫力低下、脾胃虛寒的寶寶食用。
【適宜人群】
2歲以上的寶寶
【食材】
淮山藥、紅棗、大米、枸杞、糖少量
【步驟】
1、淮山藥清洗乾淨, 搗碎, 枸杞、紅棗用水泡十分鐘, 去核去皮留下棗肉備用。
2、水燒開後, 大米倒入鍋內熬煮25分鐘後。
3、將淮山藥和紅棗枸杞倒入鍋中, 一起熬煮40分鐘左右。
4、在熬煮的過程中, 注意攪拌, 避免粘鍋。
5、最後加入少量糖調味, 也可以不加糖。 紅棗已經去皮去核, 可以放心給寶寶吃。