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冬季多吃含維生素食物

冬季多吃含維生素食物

冬季是為寶寶滋補身體的好時機。 媽媽在餵養上應該更為精心, 除了注意讓寶寶多穿衣服保溫, 還應在飲食上給寶寶提供一些能夠禦寒、富含各種維生素的食物。

多提供富含維生素的飲食

冬天一到, 因為擔心寶寶感冒發燒, 很多父母都喜歡帶著寶寶窩在家裡, 很少去戶外活動, 曬太陽的機會減少, 加上氣候乾燥, 寶寶喜歡用舌頭舔口唇, 而寒冷的天氣又會影響人體內營養代謝, 使人體氧化功能加強, 致使各種維生素消耗量增加, 容易導致維生素缺乏, 因此, 冬季是寶寶患各種營養缺乏症,

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如口角炎、佝僂病、反復呼吸道感染、皮膚乾燥或出現皸裂等的高峰時節。 因此, 媽媽在飲食上要注意讓寶寶攝取富含VB2、VA、VD、VC的食物, 防止身體缺乏這些營養素。

富含VB2的食物

皮膚乾燥、皸裂、口角炎、舌炎或唇炎等症, 是體內缺乏VB2引起, 只要在飲食中及時補充VB2, 這些不適就都可以避免。 富含VB2的食物只要有動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜, 如雪裡蕻、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。

富含VA的食物

缺乏VA會導致抗感染力下降, 增大呼吸道感染和腹瀉的幾率。 乳製品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物, 以及菠菜、胡蘿蔔、紅薯及紅黃色水果, 如柿子、杏等食物中所富含的β-胡蘿蔔素, 可在體內分解為VA, 在冬天有很好的食補效果。

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富含VD的食物

如果寶寶缺乏VD, 會導致鈣磷代謝障礙。 自然界僅很少的食物中含有VD, 如魚肝油, 因此, 在冬天除了多帶寶寶去戶外活動和多曬太陽外, 還應該補充一定量的魚肝油滴劑, 以防寶寶發生佝僂病。

富含VC的食物

VC具有提高人體免疫力的功效。 冬春季節傳染病流行時, 尤其要注意攝入富含VC的食物。 通常, 橘類水果如桔子、柚子、檸檬等, 以及獼猴桃、芒果、捲心菜、花椰菜、菠菜、茴香等食物中, 都富含VC。

冬季餵養Tips:

1.很多寶寶不願意吃胡蘿蔔, 可將胡蘿蔔做成餃子、包子、餡餅, 或炒菜時加上幾粒小丁香, 就可去掉寶寶不喜歡的味道。

2.當冬天綠葉菜相對減少時, 可適當吃些紅薯、馬鈴薯等, 它們均富含VC和VB2, 紅心紅薯還富含VA。 多吃薯類不僅可補充維生素

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還可清內熱、去瘟毒。

3.在冬天上市的蔬菜中, 大白菜、圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等都含有很豐富的維生素。 如果經常調換品種, 合理搭配, 就可滿足寶寶對維生素的需求。

4.冬天尿量增多, 無機鹽的排出量隨之增多。 如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物, 如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等, 就可避免缺乏這些礦物質。

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