冬天切勿暴飲暴食， 這對消化系統負擔很大， 要抵抗寒冷的冬天， 就多吃養生的食物， 當然如果打算減肥的話， 食物選擇必須同時養生， 不然恐影響健康。 減肥不是瞎貓碰上過死耗子， 必須循序漸進才能少反彈。
一.紅花籽油， 冬季減肥少不了。
紅花籽油是所有植物油中， 含共軛亞麻油酸量最高的， 它能降低身體儲藏脂肪的能力， 並促使已儲存的脂肪轉化為能量消耗掉， 還能調節體內脂肪的堆積及留滯。 所以正在減肥的美眉， 可以用紅花籽油代替花生油等來炒菜， 能有很好的減肥幫助。
二.山藥， 最適合冬季燉減肥湯。
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山藥含有天然雌激素， 除了可以穩定內分泌系統外， 還可以説明減肥， 穩定代謝最重要的要素就是內分泌系統要正常， 而天然的山藥正有此功能喔。 此外， 山藥燉湯還有很好的滋補作用， 相當適合在冬季吃。
三.豆漿和豆腐等豆製品， 餐桌上不可少的減肥食品。
豆製品都有很好的減肥效果， 尤其是大豆， 以及由大豆製成的豆漿和豆腐。 黃豆不僅是優質蛋白質， 還能補充植物性雌激素， 除了有瘦身減肥的效果之外， 還兼具了美容效果。 在減肥期間最好是能天天在餐桌上見到它們。
四.檸檬， 美白又瘦身。
胖人的體制多屬於酸性， 減肥時用鹼性食物中和一下也是不錯的方法。 檸檬就是屬於鹼性食物， 不僅能有很好的瘦身效果，
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飲食絕對是減肥事業中重中之重的一塊， 防禦好了， 你就能不用再擔心肥胖的問題了。 這樣的冬季減肥食譜， 不僅好吃又營養， 而且最重要的是能減肥， 你怎麼能錯過呢?
養生或不可缺的食物
1、芋頭：益脾健胃
營養分析：芋頭富含澱粉， 營養豐富。 每100克鮮品中含有熱量91卡， 蛋白質2.4克， 脂肪0.2克， 碳水化合物20.5克， 鈣14毫克， 磷43毫克， 鐵0.5毫克， 維生素C10毫克， 維生素B10.09毫克， 維生素B20.04毫克， 並含乳聚糖， 質地軟滑， 容易消化， 有健胃作用， 特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，
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2、蘿蔔：消積滯、化痰熱
營養分析：蘿蔔含有較多的水分、維生素C， 一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素， 還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。 中醫認為， 蘿蔔性涼味辛甘， 入肺、胃二經， 可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒， 用於食積脹滿、小便不利等症。 可見蘿蔔對調理脾胃作用不小， 所以有“秋後蘿蔔賽人參”之說， 對秋季常見的消化不良、感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用
3、紅薯：補虛乏、益氣力
營養分析：紅薯是營養較為豐富的食品。 由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C， 因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
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4、包心菜：增強抵抗力
營養分析：其維生素C含量是番茄的3.5倍， 鈣的含量是黃瓜的2倍。 包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳， 是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。 它能促進人體新陳代謝， 十分有利於兒童生長發育。 其多含維生素C， 能增強肌體抗癌能力。
