冬季孕婦怎麼吃好

養生之道網導讀：

冬季孕婦怎麼吃好？對於孕媽來說， 冬天的飲食頗為重要。 那麼冬季孕婦怎麼吃好？下面養生之道網為您介紹有關的知識。

一、冬季孕婦吃什麼水果

1、柑橘類、草莓、獼猴桃和 石榴， 都富含維生素c， 有利於鐵的吸收。

2、黃色水果如芒果、桃子和杏， 都富含有胡蘿蔔素， 即植物型的維生素a。

3、橘子、柳丁、黑莓、山莓及香蕉都含有適量的葉酸。 妊娠期間（特別是懷孕前三個月）， 葉酸很重要。

4、乾果是鐵及其他微量元素的絕佳補充物。

5、綠葉蔬菜， 特別是深綠色蔬菜， 比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素c和胡蘿蔔素， 還有鐵及其他重要的微量元素。

6、像胡蘿蔔、蘿蔔和甘藍等根類蔬菜是維生素b1的豐富來源。

7、包括扁豆、豌豆在內的豆類， 富含纖維素、蛋白質、b族維生素及礦物質。

8、果汁和蔬菜汁， 如蘋果汁、橘汁、番茄汁及胡蘿蔔汁不僅含有大量的水分，

而且還富含維生素和礦物質。

二、冬天孕婦吃什麼蔬菜好

孕媽咪要吃蔬菜， 當然要選擇冬季時令蔬菜， 例如菠菜、菜花、紅椒、綠豆芽、土豆、蘿蔔， 這些蔬菜都富含維生素或礦物質， 有助於人們增強抵抗力， 度過寒冷季節， 可以說是非常棒的禦寒食材。

1、蘿蔔

蘿蔔的營養及藥用價值卻很高。 俗話說， 冬吃蘿蔔夏吃薑， 別看這諺語土， 但確是很有道理的。 蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素， 是秋冬季節食用佳品， 可潤燥去熱。 同時， 蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等， 都是有益於妊娠的營養。

2、芹菜

芹菜具有獨特的氣味， 且含纖維素多， 有很好的通便作用， 並可作為降血壓的輔助食療菜。 對於妊娠高血壓綜合症患者降低血壓，

芹菜效果甚佳， 同時， 對於高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等症也非常有效， 而且對降低血清膽固醇也有一定療效。

3、菠菜

菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之首。 同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

對於孕婦來說， 為了預防菠菜對人體的不利因素， 預防結石的形成， 以及影響對鈣的吸收， 在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。

4、茼蒿

茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜， 它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。 其胡蘿蔔素的含量也比較高， 是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。