孕媽為什麼要少吃火鍋？
1.湯底
眾所周知， 孕媽要盡可能地保持飲食上的清淡， 但是火鍋的湯底往往都是重口味， 有的還是中藥成分的鍋底， 這對於體質特殊的孕媽媽來說並不合適。
另外一方面是反復食用湯底， 裡面的亞硝酸鹽的含量肯定可高， 而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。 亞硝胺是一種很強的致癌物， 是目前世界公認的致癌物， 會誘發胃癌、腸癌， 引發心血管之類的疾病， 其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。
2.肉食
很多人吃火鍋時候都講求鮮嫩， 認為牛羊肉片兒放進鍋裡， 變色就可以吃了，
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病發後， 母親只有類似流感的情況發生， 可是對於孩子來說， 弓形蟲會侵害他們的腦部， 繼而產生大腦兒或無腦兒， 更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。
另外肉片中的脂肪較多， 孕媽媽如果過量食用， 很容易增肥；而火鍋的湯底還有大量的嘌呤， 會傷害身體， 讓准媽媽的腎臟更加疲憊不堪。
3.食物混放
一般我們吃火鍋， 很多情況下是一股腦的把食物都往裡面放， 不管是生的、熟的、肉的、素的。 這樣就容易導致鍋裡的食物傻傻的分不清楚。 菜類食物比較容易熟， 而肉類食物不太容易熟， 如果我們邊吃邊放，
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孕媽可以這樣安全的吃火鍋
所謂是兵來將擋水來土掩， 吃貨孕媽們對於這些問題其實也有有很多解決方法的， 讓你放膽吃吃吃！
1.湯底
能用清湯的時候， 就不要葷湯和辣湯做鍋底；能用分餐制小火鍋的時候， 就不要圍坐在一起的大火鍋。 其實小火鍋也能夠解決湯底反復煮沸的問題， 及時更換鍋底就好了。 如果沒有小火鍋， 就就少吃一會兒吧！
2.肉食
口感是個是什麼鬼， 為了安全， 建議大家都堅持把肉多煮一會兒， 確保食物熟了才進口。 另外在食用火鍋時， 一定要開大火來燒煮， 這樣湯水就能保持在煮沸的狀態， 食物就容易被煮熟， 有害病菌和寄生蟲就能夠被消滅。
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3.多準備一雙筷子
要把東西放進鍋裡的時候， 很多人容易一邊夾起肉片放進鍋裡， 順手再撈一點兒什麼吃的上來， 這樣就導致夾過生肉的筷子直接又夾了食物放入口中。
所以， 多準備一雙筷子很有必要， 要專門它來專門夾取生食， 以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中， 傷害寶寶， 損害腸胃。
4.控制進食時間
火鍋雖好但是不能貪嘴， 約朋友吃火鍋時如果吃上幾個小時， 不但使腸胃得不到休息， 引發炎症， 帶來不適， 寶寶也得不到好的環境來生長。 此外， 湯底燉煮得越久， 營養就越少， 亞硝酸鹽便會激增， 攝入後對胎兒不利。
5.多吃蔬菜
吃火鍋時別逛顧著吃肉， 多搭配點蔬菜可以清除大家胃部的油膩感， 還可以去火，
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6.合理搭配飲料
就餐前， 我們可以先喝一點果汁， 滋潤腸胃， 有助於消化， 也能幫助身體吸收。 但是對於血糖較高的孕媽來說， 依然要慎重飲用。 此外， 蔬菜汁， 優酪乳， 椰汁， 也是不錯的飲食選擇， 至於碳酸飲料就還是別喝吧！
