一般我們吃火鍋， 羊肉、生魚片等一些肉類必不可少， 基本上在鍋裡煮得差不多熟就食用了。 而羊群中弓形蟲的感染率高達61.4%， 短暫的加熱是無法殺死弓形蟲的。 孕媽媽食用後就有可能會感染上弓形蟲病毒， 一旦通過胎盤傳染給胎寶寶， 會影響寶寶的腦部發育， 嚴重的可造成流產、死胎、胎兒畸形等。
2 湯底存在隱患在外邊飯店吃火鍋時， 不僅湯底的衛生狀況難以保證，
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吃火鍋時都是一起邊涮邊吃， 而生的食物容易被致病微生物和寄生蟲卵所污染， 煮的過程中生食和熟食往往混在一起， 可能會引發消化道炎症和腸寄生蟲病。 吃火鍋最好未煮熟的食物和熟食分開盛放， 夾的筷子也應該分開使用。
當然， 孕媽媽也並非完全不能吃火鍋， 只是建議儘量少吃或不要吃。 如果實在是嘴饞了， 可以自己在家裡準備、製作火鍋， 但要注意：
1、購買新鮮的食材， 另外湯底要清淡一些為好， 雞湯、排骨湯等也可用來做湯底， 湯底切記不要反復使用;
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2、多準備幾雙筷子， 分別用來夾生食和熟食， 孕媽媽使用的筷子不要用來夾生食， 避免沾染病菌， 生食和熟食也應分開來放。
