冬季是小孩咳嗽的高發季節, 如果不護理好, 就會使咳嗽加重, 嚴重者還會轉為肺炎。 因此除了在醫院治療外, 還需在飲食上格外注意。
現在就讓小編告訴您冬季小兒咳嗽的飲食原則:
① 禁冷、酸、甜、辣食物
?咳嗽多是因為肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。 此時如過多進食寒涼食物, 就容易造成肺氣閉塞, 症狀加重。 另外冷凍及辛辣食物會刺激咽喉部, 使咳嗽加重。
?因此, 咳嗽時不宜食用過多寒涼及辛辣的食物, 從冰箱裡取出的牛奶也要加溫後再喝。
?酸甜的食物也不宜多吃。 特別是橘子。 很多家長都認為橘子是止咳化痰的。
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② 禁花生、瓜子、巧克力
花生、瓜子、巧克力等食物含油脂較多,
食後易滋生痰液,
使咳嗽加重。
③ 禁海鮮產品
咳嗽患兒在進食魚腥類海鮮食品後容易加重咳嗽,
是因為魚腥對“風熱咳嗽”響很大。
這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。
因此對某些魚及蛋白過敏的小孩更應該注意,
特別是帶魚和鰱魚。
④ 禁補品
由於現在大多數家庭都只有一個孩子, 家庭條件也相對富裕, 所以很多家長喜歡給孩子購買和服用一些滋補品,
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⑤ 少鹽
咳嗽的孩子吃得太鹹容易使咳嗽加重。
所以咳嗽的孩子需飲食清淡,
不宜吃鹹魚、鹹肉等重鹽食物。
⑥ 不食或少食油煎炸食物
孩子咳嗽時,
胃腸功能比較薄弱,
油炸食品可加重胃腸負擔,
且助濕助熱、滋生痰液,
使咳嗽難以痊癒。
⑦ 宜多喝水
除了滿足身體對水分的需要外,
充足的水分可幫助患兒稀釋痰液,
使痰易於咳出,
並可增加尿量,
促進有害物質的排泄。
⑧ 宜飲食清淡
咳嗽患兒的日常飲食應以新鮮蔬菜為主, 適當吃些豆製品, 葷菜量應減少, 可食少量瘦肉或禽、蛋類食品。 食物的烹飪方式以蒸煮為主。 水果可給予梨、蘋果等,
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?下面給您推薦幾個孩子咳嗽時期的宜食食譜:
? 銀耳雪梨
材料:銀耳1朵,
雪梨1個,
冰糖15克
做法:先將梨洗淨,
去核切片,
銀耳用溫水泡發,
把切好的梨片放入鍋中加適量水,
與銀耳同煮至稀稠,
再加入冰糖融化即可。
? 枇杷粥
材料:枇杷葉50克,
大米50克
做法:將枇杷葉洗淨煮水,
煮開以後把枇杷葉撈出加入大米,
煮至成粥即可。
? 香芹百合
材料:百合50克(鮮、幹都可),
香芹100克
做法:如果是幹百合, 先將幹百合用溫水泡開, 芹菜切成小段後用開水焯一下, 然後加入適量的調料拌勻即可。