一、高蛋白、高脂肪食物並非能夠抵禦寒冷
許多媽媽認為：冬天只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物， 才能抵禦寒冷的天氣。 然而事實上， 現代科學研究證實， 在寒冷氣候下， 機體的內分泌系統也被調動起來， 使人體的產熱能力增加。 因此， 冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大， 無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
二、提高寶寶抗寒能力維生素、無機鹽不可或缺
1.維生素也能抵禦嚴寒
寶寶冬天的戶外活動相對較少， 接受室外陽光照射時間也短， 很容易出現維生素D缺乏。 媽媽除了可以給寶寶增加鈣吸收的飲食外，
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2.寶寶怕冷無機鹽來幫忙
醫學研究表明， 如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺， 要幫助寶寶抵禦寒冷， 建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜， 如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等， 這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
三、寒冷冬季媽媽如何科學安排寶寶飲食
1.冬天綠葉蔬菜較少， 更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜， 如胡蘿蔔、油菜、菠菜及綠豆芽等， 避免寶寶發生維生素A、維生素B2缺乏症。
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2.冬季氣候乾燥， 還應該經常給寶寶吃些水果， 以提高維生素C的攝入量， 對防止上呼吸道感染有好處。
3.在冬季除了要給寶寶攝入一定量的黃綠色蔬菜， 為增強孩子的禦寒能力， 一些高蛋白、高熱量的食物也不能少， 如肉、蛋類、奶、豆製品， 還可多增加些湯菜和燴飯， 既暖和又易消化。
4.冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂， 因為有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物， 可能會發生脂肪性痢疾或腸胃炎。
四、5大類暖胃餐讓寶寶溫暖過冬
1.暖胃飯
媽媽每天煮飯的時候， 先將米洗好， 薑切薄片後放入洗好的米裡面煮就行了， 煮出來的飯就有暖胃作用。
2.暖胃粥
將肉加入米粥中不僅能趨寒， 也能補充營養，
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用素食做粥， 比如山藥粥、胡蘿蔔粥、南瓜粥、小米粥也能達到健胃效果。
3.暖胃湯
可以燉一鍋又營養又健胃的雞湯。 首先將新鮮雞去掉內臟， 切成塊狀， 再準備紅棗幾個， 浸泡去核， 老薑幾片， 然後將全部材料一起放入鍋中加水燒開， 再轉小火煲三個小時， 一款鮮美的湯就做成了。
4.暖胃菜
捲心菜和甘藍有很大的健胃養脾的作用， 捲心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹， 與蘿蔔絲一起燉可以治食欲不振。 捲心菜、甘藍也可單獨做菜， 對寶寶的胃十分好。
5.暖胃餅
準備紅棗500克， 煮熟去皮核。 取棗肉250克， 乾薑粉60克；將乾薑粉和棗一起搗成泥， 製成小餅， 放入烤箱內烘乾即可食用。
