天氣日漸轉冷， 在這寒冷乾燥的氣候裡， 嬌嫩的寶寶需要充足的營養保證， 才能更好的抵禦寒冬， 抵禦各種疾病侵襲。 合理安排飲食是保證寶寶攝取充足營養物質的關鍵， 而合理安排飲食不僅包括保證充足的熱能和各種營養素的供給， 還應該注意脂肪、蛋白質、碳水化合物之間保持合理的比例關係， 才能更好的呵護寶寶過冬。
那麼在冬季為寶寶安排膳食時需要注意哪些基本原則呢？
原則一、提供足夠熱量供給寶寶消耗
一方面， 冬季天氣寒冷， 我們的身體為了增強抗寒能力， 往往會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，
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一般來說， 各種肉、蛋、乳製品、豆製品富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等， 能夠給寶寶提供較多的熱點。 為此， 媽媽們在冬季可給寶寶相對多準備這些食物。 特別注意的是熬骨頭湯時， 時間不宜過久， 過久反而會破壞骨頭中的蛋白質， 不利於提供更多的能量。
原則二、提供增強禦寒能力的食物
寒冷時， 人體為了適應低溫氣候環境，
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優質蛋白質不僅易於寶貝消化吸收， 而且還富含氨基酸和蛋氨酸。 其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。
另外， 某些礦物質也是機體禦寒不可缺少的物質， 如鈣在體內能直接影響人體的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性， 進而直接影響人體的耐寒能力。 所以在冬季注意不要讓寶貝缺鈣。
冬季人體尿量增多， 而一些無機鹽，
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原則三、多食蔬菜， 謹防維生素缺乏
無論是在什麼季節， 寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化， 糧食、蔬菜、水果、動物性食品、乳類製品和豆製品， 這五類食品一樣都不能少。 在冬季， 尤其要讓寶寶多吃蔬菜。
相比於其他季節， 冬天的水果的蔬菜的種類相對比較少， 而且寶寶對蔬菜和水果的興趣也不如夏天秋天時大， 為此更容易導致寶寶缺少維生素。 此外， 媽媽們需注意， 針對不愛吃蔬菜的寶寶， 媽媽不要強行逼迫寶寶吃， 而應該從擴大蔬菜種類，
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像蘋果、梨、獼猴桃、柚子、桔子等水果都是適合寶寶冬季補充維生素的水果佳品。 而蔬菜類可選擇像南瓜、紅薯、藕、冬筍、蘿蔔、青菜、大白菜、捲心菜等。 經過低溫“考驗”後果蔬， 含糖、維生素及鉀、鎂等無機鹽的含量都非常豐富， 可提供豐富的熱量和微量營養素。
原則四、食物以溫熱性為主， 幫助寶寶調理脾胃
冬天是調理寶寶脾胃的好時機， 媽媽們應該注意為寶寶多選擇一些溫熱性食物， 呵護寶寶脾胃。 冬天天氣乾燥， 可以給寶寶準備養生粥， 一方面幫助寶寶補水， 另一方面冬天喝熱粥也有利於寶寶吸取熱量和營養。
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像臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。 尤其是大棗和山藥， 經常吃還可以提高寶寶抵抗力。 而像豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品也是冬季寶寶飲食的絕佳原料。 另外， 豆製品是冬季菜肴很好的原料， 如將豆腐乾與紅燒肉同煮， 內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等， 都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
冬季熱量散發較快， 做一些羹糊類菜肴往往能夠有效減緩熱量散發。 此外， 與夏季菜肴清淡的特點相比， 冬季的菜肴可以做得厚重些。因此媽媽們可以考慮多嘗試羹糊類做法。特別提醒，冬天寶寶飲食要特別注意避免生冷食物。生冷食物容易刺激腸胃，導致寶寶腹痛、腹瀉等。建議媽媽們平時烹調可多採用燉、煮、蒸、煲、燴等方式。
冬季給寶寶進補是必須的，但也要注意進補得當。特別是正處於生長發育旺盛期的兒童來說，特別要注意補品的進食。如果進補不當，不僅會影響寶寶食欲，還容易導致腸胃問題，甚至出現性☆禁☆早☆禁☆熟現象。此外也要注意高脂肪、高蛋白食物的攝入，謹防食用過度，來年寶寶變成小胖墩。因此冬季為寶寶搭配飲食時，一定要特別注意搭配得當。合理的飲食，既要幫助寶寶冬季保暖，也要防止肥胖等後遺症哦！
冬季的菜肴可以做得厚重些。因此媽媽們可以考慮多嘗試羹糊類做法。特別提醒，冬天寶寶飲食要特別注意避免生冷食物。生冷食物容易刺激腸胃，導致寶寶腹痛、腹瀉等。建議媽媽們平時烹調可多採用燉、煮、蒸、煲、燴等方式。冬季給寶寶進補是必須的，但也要注意進補得當。特別是正處於生長發育旺盛期的兒童來說，特別要注意補品的進食。如果進補不當，不僅會影響寶寶食欲，還容易導致腸胃問題，甚至出現性☆禁☆早☆禁☆熟現象。此外也要注意高脂肪、高蛋白食物的攝入，謹防食用過度，來年寶寶變成小胖墩。因此冬季為寶寶搭配飲食時，一定要特別注意搭配得當。合理的飲食，既要幫助寶寶冬季保暖，也要防止肥胖等後遺症哦！
