進入冬季後， 寒冷的氣候使人們更多地在室內生活。 為了保暖， 寫字樓、家庭、學校教室和其他公共場所經常處於密閉狀態， 室內空氣不斷受到污染。 各種病毒和細菌的傳播也使呼吸系統疾病的發病率明顯增加。 常見的冬季呼吸系統疾病包括普通感冒、流行性☆禁☆感冒、急性病毒性上呼吸道感染、肺部感染等。
5歲以下小兒、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。 除了要注意經常開門窗通風換氣， 保持室內空氣流通， 減少到人群聚集的公共場所活動以外， 這類人群還可以通過調節飲食， 預防呼吸系統疾病。
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補充富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物 醫學研究顯示， 反復呼吸道感染的孩子和老年人， 大約70%血清中的維生素A水準低於正常數值。 缺乏維生素A會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損， 容易引起呼吸道感染遷延不愈。
在日常飲食中， 應注意為孩子和老年人提供富含維生素A的食物。 動物的肝、蛋黃、乳製品中維生素A含量最為豐富。 維生素A的前體是β-胡蘿蔔素， 多存在於橙黃色植物中， 如胡蘿蔔、紅心甜薯、玉米、柿子等。 另外， 許多深綠色蔬菜， 如菠菜、甘藍、韭菜、豌豆苗中也含有較豐富的胡蘿蔔素。 人體從植物性食物中攝入胡蘿蔔素後， 在肝臟及腸黏膜中可轉變為維生素A被人體利用。
胡蘿蔔、甘藍等蔬菜中的β-胡蘿蔔素易溶於脂肪，
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補充滋陰潤肺的食物 可以多吃一些銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿蔔、荸薺、山藥、豆漿、蜂蜜等具有滋陰潤肺作用的食物， 比如百合銀耳蓮子羹、紅棗百合粳米粥、蜂蜜蘿蔔湯、蜂蜜雪梨湯等， 也可以炒胡蘿蔔西芹百合。
主動飲水 民以食為天， 食以水為先， 主動飲水對預防呼吸系統疾病也很重要。 最好每天主動喝6～8杯水。 不能等到渴了的時候再喝水。 因為口渴表示人體水分已失去平衡， 人體細胞脫水已到一定程度， 中樞神經發出要求補充水分的信號。 其中， 早晨起來先喝一杯水最為重要， 因為經過一夜的睡眠、排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等都使不少水分流失，
