冬季必備營養湯煲沙蟲土雞排骨湯

 妹和妹家妞兒都感冒了，
還挺嚴峻，
給她們娘倆煲鍋湯，
妥妥的。
 近來煲了好多湯，
發現這經典的調配真不愧是經典，
鮮美無比。

Advertisiment






有一鍋好湯，
煮面燉菜或許直接喝下去，
都是享用。
 今日的雞湯中除了沙蟲排骨土雞之外，
還加了黃芪枸杞紅棗，
這麼的湯，
冬季必定不能少。
 資料：土雞 排骨 沙蟲 山藥 胡蘿蔔 黃芪 枸杞 紅棗 薑 調料：鹽 做法： 1、資料圖。
土雞我用了一半雞架，
兩個雞腿，
一根排骨 十幾條沙蟲。
 2、沙蟲剪開，
洗淨細沙，
備用。
 3、雞塊排骨一起焯水，
加上薑片，
這裡焯水的湯水不必倒掉，
過濾後直接用就好了。
焯水後的肉塊洗潔淨。
 4、胡蘿蔔山藥去皮切滾刀塊。
 5、將食材及過濾後的湯一起下鍋。
 6、挑選壓力煲一個合適的程式，
程式完畢後就好了。
吃時調入鹽就好了。
鮮湯調味不必太複雜，
本味兒最好了。
 小貼士： 1、肉類焯水，
湯是不是留用，
要看肉的品種及清潔程度而定，

Advertisiment






不是必定要或許必定不要的。
 2、電壓力煲煲湯很省心，
如果有時間用砂煲更好啊。