冬季提高孩子抗寒能力應該吃啥

冬季寒冷， 很多家長為了不讓孩子受涼， 給孩子穿上厚厚的衣服， 不過衣服太多， 給好動活潑的孩子帶來諸多的不便。 其實， 真正抵禦寒凍的辦法是鍛煉出耐寒的體魄， 除了加強體育鍛煉， 首先要從食物入手， 吃一些耐寒的食物和補充維生素有助於抗寒。

補維生素

研究發現， 維生素B2和維生素E具有幫助人體抵禦寒冷的作用， 可以增強人體在寒冷環境中的適應能力。 單純補充維生素B2， 可以使人體耐受的寒冷溫度降低2～3℃。 一般人在零下5～6℃時可能發生凍傷， 而補充維生素B2之後， 零下7～9℃時才發生凍傷。 如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，

此外， 維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效。 如維生素E能夠清除體內的氧自由基， 具有增強機體抵抗能力、改善血液迴圈、預防等作用。 寒冷的冬天， 適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵禦寒冷， 還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。

富含維生素E的食品——麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油， 萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富， 幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；肉類、魚類等動物性食品， 水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。

富含維生素B2的食物——乳製品是維生素B2的最佳來源， 特別是在各種不同的乳酪、優酪乳中，

補碘補鐵

碘是合成甲狀腺素的重要原料。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量， 從而產生熱能， 抵禦寒冷。 如果體內長期缺碘， 合成甲狀腺素的原料不足， 身體的禦寒能力會因此降低。 碘主要由含碘食鹽和食物供給。 所以， 如果要增強孩子抵抗寒冷的能力， 除了保證他的食物中有足夠的熱量以外， 還應多吃些含碘豐富的食品， 如海帶、海蜇、蝦皮及海魚等。