冬天美食多多， 溫補油膩的食物帶來的火氣也多。 一上火就容易給寶寶帶來一連串的麻煩， 想讓寶寶開心健康地度過一個無“火”的冬天， 就要時刻準備好滅火。
為什麼會上火
人體自身：人體受自然界“火熱之邪”侵襲， 風、寒、暑、濕、燥進入人身體以後都可以化火；內因則是由人體的生理功能失調引起。
外界影響：1.七情化火。 常見的是生氣、脾氣急躁、思慮過度導致“上火”；2.飲食不當；3.兒童、年輕人由於體質屬於陽性， “上火”的機遇更多；4.天氣寒冷、傷風感冒、導致機體失調；5.滋補熱性藥材引起；6.過於勞累、睡眠不足引起。
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“火”的分類
虛火：體質虛弱的寶寶會有虛火， 一般表現是症狀輕、時間長、手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢。
實火：大部分寶寶通常屬於實火， 實火症狀重， 來勢猛， 一般是由於吃得過多， 導致胃火發生， 穿得過多也使寶寶生熱化火。
根據上火部位的不同， 可分為以下幾種：
1.心有火：主要表現為舌邊尖發紅、心煩意亂、多夢或睡不著覺， 小便黃甚至有熱辣刺痛感， 口渴、想大量飲水；
2.肝有火：肝有火主要表現在眼睛， 出現眼幹、眼癢、結膜炎、眼屎分泌多、脾氣暴躁易衝動、總愛發脾氣、有時甚至有胸肋刺痛感；
3.脾有火：主要表現在口舌、舌苔黃膩、口苦口幹、口唇生瘡、想大量飲水；
4.胃有火：主要表現在牙及牙齦、口臭、牙痛、牙齦紅腫、牙根發炎、大便乾燥。
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哪些食物愛招惹“火氣”
1.辛辣食物
大蔥、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣食物。
2.油炸、肥甘厚味
寶寶最喜歡吃炸雞腿、炸丸子、燉豬肉等香噴噴的食物， 這類食物會使新陳代謝遲緩， 是火氣的來源。
3.熱性水果和零食
荔枝、芒果等水果屬於溫性濕膩的食物， 虛火偏旺及濕熱體質的寶寶不宜食用。 此外花生、巧克力、甜食這類食物也很容易引起火氣。
4.補品
寶寶本身就是陽性體質， 再服用補品容易導致內熱叢生， 出現流鼻血、口舌生瘡。
5.某些肉類
羊肉是冬天裡的肉類主角， 涮鍋、餃子、燒烤都少不了它。 但羊肉性溫熱， 常吃容易上火， 還有狗肉也如此。
怎樣滅“火”
1.堅持母乳餵養。 母乳含有豐富的營養物質和免疫抗體， 能提高呼吸道抵抗力， 防止上火。
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2.選好配方奶粉。 對於奶粉餵養的寶寶， 應在營養專家的指導下選用配方奶， 平時要多喂白開水。
3.合理添加輔食。 4個月的小寶寶要適時添加米湯、菜泥、肉泥、果汁等輔食；寶寶6個月後， 還應合理補充富含膳食纖維穀類、新鮮蔬菜、水果等食物， 可起到預防上火和便秘的作用。
4.培養良好飲食習慣。 在注重營養均衡的同時， 應培養寶寶愛吃蔬菜水果的好習慣， 蔬菜水果富含維生素A和維生素C， 可增強呼吸道免疫力， 防止上火。 還要多吃膳食纖維豐富的的粗糧， 可以保持腸道暢通， 排除體內毒素。
5.控制寶寶的零食。 尤其是不要吃瓜子、炒花生、油炸或紅燒等易引起上火的食物。
6.保暖要適度。 寶寶穿衣服不可過厚， 以免影響體內熱量散發而上火。
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7.保證寶寶睡眠充足。 兒童睡眠時間要比大人多一些， 一般每天不能少於10個小時， 在睡眠中各方面機能可以得到充分的修復調整。
8.補充水分。 冬天氣候乾燥， 要注意及時補充水分， 一天中水要多次喝， 保證每天至少在8杯以上。
9.晚餐要適量。 晚餐要控制數量， 否則寶寶晚上容易積食生火。
10.保持合適溫度和濕度。 室內溫度在18℃—22℃左右， 濕度在55%—60%左右， 經常開窗通風， 保持室內空氣新鮮。
滅“火”食物集合令
水果
柚子、梨：性寒味微酸， 除能清熱外， 還能清潤肺系， 對於肺熱咳嗽吐黃痰， 咽幹而痛的寶寶極適宜。
鮮蓮子：生吃可以去心火， 清熱除煩、養心安神。
荸薺：其性微寒， 果汁豐富， 凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等寶寶都非常適宜食用。
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柿霜：性涼， 味甘， 清上焦心肺熱， 對口舌生瘡的寶寶有治療作用。
陽桃：性寒， 味酸甜， 清熱生津， 內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。
蔬菜
白菜：性微寒， 有清熱除煩， 利二便的作用。
芹菜：性寒涼， 能去肝火解肺胃鬱熱， 容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多， 功效特點為清熱、順氣、化痰。 適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用， 具有清熱解毒的功效。
蓮藕：性平寒， 最好生食或搗汁， 功效是清熱生津、潤肺止咳， 若與梨汁和勻同服其效更佳。
茄子：性寒涼， 可以清熱解毒， 給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪， 可以採用蒸茄子的方法。
百合：性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
百合：性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
