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冬季果蔬療疾保健大點兵

天然食品作為日常保健療疾之佳品的概念, 已愈來愈被國內外保健專家所認同。 不錯, 它取材方便, 簡單易行, 安全無毒, 因此, 作為媽咪將它當作一門學問, 并實踐于日常生活中, 科學地調理寶寶的一日三餐, 是非常明智的哦!看看你常吃的蔬果中到底分別有什么功效呢?

板栗:健脾養胃、補腎強骨, 素有補胃之王的美譽。

柑橘:生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿。 榨汁或蜜煎, 治肺熱咳嗽。

甘蔗:滋陰解熱、生津潤燥之佳品, 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔, 有“天生復脈湯”之美稱。 可治口干舌燥、大便燥結、小便不利、高燒煩渴等癥。

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花生:含有豐富的脂肪油, 蛋白質, 人體所需的八種氨基酸及多種維生素。 能抗衰老、 降低膽固醇、營養神經纖維, 并對大腦有補益作用。 其中的鈣、鐵, 對兒童、孕婦、產婦有很大益處。

紅棗:養胃和脾、益氣生津, 潤心肺、滋養脾胃。 如與銀耳、百合、山藥共同煨食, 效果更好。 可治療小兒秋痢、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥。

梨: 生津解渴、止咳化痰、降壓敗火、清熱鎮痛, 最適宜于冬春季節發熱的病人食用, 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結病癥較為適宜。 頭暈目眩、心悸耳鳴者, 經常吃莉, 可減輕癥狀。

蘋果:可降低血液中膽固醇含量, 為人體提供維生素a、b、c以及磷、鈣、鎂、鉀、鐵等。 將一茶匙蘋果漿倒入熱水中, 拌上檸檬與蜂蜜,

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經常飲用, 可增加人體免疫力。 蘋果皮泡茶喝, 對支氣管炎患者療效頗佳。

石榴: 性溫味甘酸, 能生津止咳。 搗汁或煎湯飲用, 能清熱解毒、潤肺平喘、殺蟲止痢。 可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

柿子:潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅。 鮮柿子生食, 對肺結核、咳嗽痰多、虛癆咳血等有良效;紅軟熟柿, 可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

百合:甘美爽口, 能潤肺止咳、清心安神, 對肺結核、支氣管炎等病癥有交較好療效。 熟食或煎湯食用。

白蘿卜:含有能幫助消化的酶和增進食欲的芥子油等物質, 吃后能促使脂肪類物質更好地進行新陳代謝。

胡蘿卜:有降壓、強心、抗炎、抗過敏等功效。 可治消化不良、咳嗽、痘疹等疾病。 所含的維生素能維護上皮細胞的完整性以及使身體免遭細菌、病毒感染的作用。

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還含有一種免疫能力很強的物質——木質素, 可提高人體巨噬細胞的能力, 減少罹患感冒, 且對胃腸有保護作用。

荸薺:清熱生津、化濕去痰、涼血解毒。 治療熱病傷津、口燥咽干=肺熱咳嗽、痰膿黃稠等癥, 與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

銀 耳:含有豐富的蛋白質、碳水化合物, 也含有一定量脂肪、無機鹽及多種維生素等。 有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心、恢復肌肉疲勞等功效。 與百合做羹食用效果更佳。

特別提示:板栗多食會消化不良;柑橘多食易上火, 導致牙痛及痔瘡, 還可引起皮膚黃斑;梨過食會引起血糖升高, 加重胰腺負擔, 脾胃虛寒的人不宜多食;久儲存的南瓜也不宜食用,

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因進行無氧酵解, 產生酒味, 寶寶食用后會中毒。

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