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冬季補氣 風栗紅豆冬菇煲豬腱肉

栗子煲湯的補氣效果是非常好的哦, 在月子裡的媽媽為了迎接這個寒冷的冬天的到來, 準備好了嗎?咱們一起來看一份營養食譜吧。

風栗紅豆冬菇煲豬腱肉

栗子補氣血的效果好

材料:風栗250g, 紅豆50g, 冬菇30g, 豬腱肉400g, 生薑3片。

做法:

1、風栗洗淨, 切兩半。 紅豆、冬菇各洗淨、浸泡。 豬腱肉洗淨, 切小方塊狀。 與生薑一同放入燉盅。 加入清水2500ml(約10碗量)。

2、武火滾後改至文火煲2小時。 飲時再放入適量鹽即可。

功效:養脾健胃, 滋陰益氣。

分量:4~5人用。

這道菜需要媽媽們選好材料, 材料的品質好壞直接影響著它的作用。 而且火候一定要控制好哦,

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不能用太大火, 這需要媽媽們的一點耐心哈。

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