栗子煲湯的補氣效果是非常好的哦, 在月子裡的媽媽為了迎接這個寒冷的冬天的到來, 準備好了嗎?咱們一起來看一份營養食譜吧。
風栗紅豆冬菇煲豬腱肉
栗子補氣血的效果好
材料:風栗250g, 紅豆50g, 冬菇30g, 豬腱肉400g, 生薑3片。
做法:
1、風栗洗淨, 切兩半。 紅豆、冬菇各洗淨、浸泡。 豬腱肉洗淨, 切小方塊狀。 與生薑一同放入燉盅。 加入清水2500ml(約10碗量)。
2、武火滾後改至文火煲2小時。 飲時再放入適量鹽即可。
功效:養脾健胃, 滋陰益氣。
分量:4~5人用。
這道菜需要媽媽們選好材料, 材料的品質好壞直接影響著它的作用。 而且火候一定要控制好哦,