冬季補水去燥茶飲兩款

冬季室內外空氣乾燥， 加上節日期間走親訪友奔走忙碌、飲食厚膩， 人體很容易出現缺水的狀況。 只喝白水， 無滋無味， 很難讓人提起興趣。 而利用現成的食材做成茶飲， 兼顧視覺與味覺的需求， 不失為養生的一個好辦法。

用料：綠茶5克， 馬蹄(荸薺)150克。

做法及用法：

1.將馬蹄洗淨， 去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘。

2.泡綠茶。

3.將浸泡好的馬蹄榨汁， 取汁備用。

4.將泡好的茶汁倒入馬蹄汁中。 調勻飲用。 每日一次。

功效：生津潤燥， 清熱化痰， 開胃消食， 通便利尿。

提示：體虛腹瀉、脾虛怕涼者少飲或不飲。

用料：白蘿蔔100克，

做法及用法：

1.洗淨白蘿蔔， 切片煮汁500毫升。

2.取蘿蔔汁泡茶， 泡後濾去茶葉， 調入蜂蜜。 飲用。

功效：理氣開胃， 清肺熱， 祛濕化痰。

提示：常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。 血糖不穩定者可不放蜂蜜。 剩餘的白蘿蔔片用來做拌菜食用， 可理氣通便。