冬季謹防小兒急性腸胃炎

冬季也是急性胃腸炎多發的季節。 引起冬季急性胃腸炎的病毒主要有諾如病毒和輪狀病毒， 其中輪狀病毒高危人群主要為6個月～3歲的嬰幼兒， 這是因為此階段的嬰幼兒胃腸道和免疫系統發育還不健全， 而此時來自母體的抗體已降至最低， 因此更易感染。 此外， 孩子一頓吃太飽也容易誘發急性胃腸炎， 家長要注意孩子的飲食衛生和飲食習慣。

小兒急性腸胃炎臨床主要表現為腹瀉、腹痛和嘔吐， 少數有發熱。 有些吐瀉嚴重的沒有及時補液， 可能會出現脫水、電解質失衡， 甚至休克。 專家提醒， 如遇兒童嘔吐嚴重，

1.多吃少渣膳食

儘量選用含膳食纖維少、細軟、便於咀嚼和吞咽的食物， 如去筋的嫩瘦肉、蝦、魚、雞胸肉等， 蔬菜選用嫩葉、花果部分， 瓜類應去皮如南瓜、冬瓜、菜花、馬鈴薯和胡蘿蔔等， 果類用果汁。 要避免粗糧、整粒豆、硬果， 以及含結締組織多的動物跟腱、老的肌肉， 低脂飲食。 在烹調方法上， 所有食物都要切碎煮爛， 做成泥狀， 用燴、蒸、煮、燉的烹調方法， 忌用油炸、油煎和烈性刺激性調味品。

2.少食多餐

每餐進食量不宜太多， 易減少消化道刺激。 根據病情可採用少渣半流質和柔軟飯。

3.生熟分開、少吃生食

預防諾如病毒感染最好的辦法就是生熟分開、少吃生食， 特別是不要生吃牡蠣等貝殼類海鮮， 蔬菜水果需要徹底清洗， 必要時應去掉果皮食用。

4.堅持母乳餵養

預防輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉， 首先應該重視母乳餵養， 母乳中含有免疫球蛋白等抗病成分， 有利於預防輪狀病毒感染。

此外， 還應該注意日常的衛生， 勤洗手， 在如廁後、進食前或是進行食物加工之前都應該洗手。