很多人都知道冬季要進補, 那麼冬季應該怎麼進補?確實, 進補或許不適合所有人, 但是以下的四類人在冬季進補卻是非常有必要的!
第一類人群:易患冬病者像慢性支氣管炎、凍瘡、尿多症等冬季病, 在中醫看來是屬腎氣虧虛、陽虛外寒。 調治的方法是溫藥和之。 如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。 除用藥進補, 還可以食補, 如生薑肉湯對咳喘療效較好。 附子生薑桂枝湯對防治凍瘡有益, 以此外洗也有效果。
第二類人群:陽氣虛弱者時值冬季, 天寒地凍, 為一年中陰氣最盛的時候、陽氣最弱之季。
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養生益壽, 冬至進補就是個很好的養生保健方法。 原則上說, 有不足就要補充。 例如, 用腦多者應經常吃核桃, 體力消耗大者, 要及時補充水果、蔬菜等。 補多少、怎麼補, 要因人而異。
第四類人群:防春夏病者只要冬天調養得好, 春夏發病就會少。 正是基於這個觀點, 冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜。 可用各種魚類及牛、羊、狗肉, 加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等, 或做湯、或為膳。 只要脾胃吸收好, 進補後定會使人儲備更多的能量,