對於孕媽媽們來說， 鑒於你們特殊的體質， 在冬季時期進補可是要注意五個原則哦， 雖然這些“小教規”讓孕媽們不免有點反感， 直呼：我都聽煩了， 但是孕媽還是要學習起來， 因為冬天能否禦寒保暖， 在飲食方面就靠這五個真經了。
冬季,禦寒食物
飲食少辛增酸
不管是立冬還是立冬後， 孕媽們都要注意少吃辣的， 多吃點帶酸味的食物。 對於一些孕媽來說， 在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒， 用各種辣味食品刺激味覺， 想要帶來一絲暖意， 其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。
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選擇時令蔬菜
在冬天， 就算是蔬菜也不是樣樣都好的。 孕媽要吃蔬菜， 當然要選擇冬季時令蔬菜， 例如菠菜、捲心菜、紅椒、洋蔥、茄子， 這些蔬菜都富含維生素或礦物質， 有助於人們增強抵抗力， 度過寒冷季節， 可以說是非常棒的禦寒食材哦。
另一方面， 寒冷會影響人體的泌尿系統， 排尿增加， 隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多， 因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。 胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。
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適量增加糖分
冬季氣溫過低， 孕媽為了保持一定的熱量， 可以適量增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解， 以產生更多的能量， 適應機體的需要， 所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。
注意補鐵
就算是在冬天， 孕婦們的補鐵工作也是不能鬆懈。 因為除了有利於補血， 鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力， 所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入， 如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
多食禦寒食物
其實， 能禦寒的食物有很多， 如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等， 但是准媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多， 就算是多禦寒養胃、多美味可口， 還是要管好自己的嘴巴哦。
畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等，
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這些菜式一聽起來就很不錯， 那麼是怎麼做的呢， 我就來為您露兩手。
排骨蘿蔔湯
材料：豬大排500克， 白蘿蔔500克。
調味料：食鹽適量， 薑1塊， 水適量。
做法：
1、排骨洗淨瀝幹水分， 入開水鍋中焯水， 這個水要倒掉不要， 另起一鍋涼水放入薑片， 排骨， 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右， 此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊， 放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟， 加少許鹽就可以出鍋。
胡蘿蔔燉羊肉
材料：胡蘿蔔300克， 羊肉180克
調味料：水1200毫升， 食鹽適量， 蔥1小勺， 薑1小勺， 蒜1小勺， 香油半勺， 白糖適量。
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹，
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2、將羊肉放入開水汆燙， 撈起瀝幹。
3、起油鍋， 放入5大匙沙拉油， 將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外)， 一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火， 加入香油即可起鍋。
糖醋帶魚
材料：帶魚適量。
調味料：沙拉油適量， 食鹽少許， 醬油適量， 醋適量， 蔥適量， 薑適量， 蒜適量， 白糖適量， 水(開)適量。
做法：
1、提前調好糖醋汁兒， 糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。
2、炒鍋中倒入油， 油熱後， 調小火， 下蔥蒜薑翻煸炒出香味。
3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入， 略微燒滾， 立即趁熱倒入溫開水“激”一下， 誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。
4、湯汁大火煮沸， 將帶魚倒入，
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5、將剩餘的湯汁勾薄芡， 即可。
蘿蔔牛腱煲
材料：胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。
調味料：姜2片、水1500毫升， 酒少許、鹽適量。
做法：
1、將牛腱洗淨， 切成條塊。
2、將胡蘿蔔切塊。
3、將牛腱氽燙後撈起。
4、把水煮開後， 放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片， 燉煮1.5小時， 加入調味料即可。
