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冬季進補菜 為孕媽媽禦寒暖胃

冬季到了, 我們都說冬季是個進補養生的好節氣。 可是對於我們的孕媽媽們來說, 可不是能夠隨便亂補的呢。 不過, 孕媽仍然能夠利用立冬節氣這個黃金進補節氣來選擇菜式為自己禦寒暖胃。 那麼有哪些菜式是孕媽冬季養生必不可少的呢, 跟隨著吃貨小編, 我們一起走進專屬孕媽的美食世界吧。

冬季孕婦感冒的飲食調理寶典

孕媽冬季進補原則

對於孕媽媽們來說, 鑒於你們特殊的體質, 在冬季時期進補可是要注意六個原則哦, 雖然這些“小教規”讓孕媽們不免有點反感, 直呼:我都聽煩了,

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但是孕媽還是要學習起來, 因為冬天能否禦寒保暖, 在飲食方面就靠這六個真經了。

飲食少辛增酸

不管是立冬還是立冬後, 孕媽們都要注意少吃辣的, 多吃點帶酸味的食物。 對於一些孕媽來說, 在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒, 用各種辣味食品刺激味覺, 想要帶來一絲暖意, 其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。 冬天氣候乾燥, 本來就不應該吃辣, 而應該多吃清潤甘酸的食物。 帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等, 因富含有機酸、乳酸等成分, 能幫助脾胃消化, 提高抵抗力, 可以幫助“養秋”, 健康迎接冬天。

選擇時令蔬菜

在冬天, 就算是蔬菜也不是樣樣都好的。 孕媽要吃蔬菜, 當然要選擇冬季時令蔬菜, 例如菠菜、捲心菜、紅椒、洋蔥、茄子,

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這些蔬菜都富含維生素或礦物質, 有助於人們增強抵抗力, 度過寒冷季節, 可以說是非常棒的禦寒食材哦。

另一方面, 寒冷會影響人體的泌尿系統, 排尿增加, 隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多, 因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。 胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

適量增加糖分

冬季氣溫過低, 孕媽為了保持一定的熱量, 可以適量增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解, 以產生更多的能量, 適應機體的需要, 所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

注意補鐵

就算是在冬天, 孕婦們的補鐵工作也是不能鬆懈。 因為除了有利於補血, 鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力,

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所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入, 如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

多食禦寒食物

其實, 能禦寒的食物有很多, 如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等, 但是准媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多, 就算是多禦寒養胃、多美味可口, 還是要管好自己的嘴巴哦。

畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等, 既滋補又可以起到禦寒的作用。

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