冬季零食 讓孕婦解饞又健康

寒冷的冬天即將到來， 孕媽媽的特殊體質更需要關心和愛護。 而准媽媽平時口癢癢的時候， 可以吃一些營養又解饞的零食;或者平常飲食餐桌上我們可以吃這些材料烹製的美味。

蜂蜜

蜂蜜可促進消化吸收， 增進食欲， 鎮靜安眠， 提高機體抵抗力， 對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。

蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。

在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜， 既補充營養， 又可保證大便通暢。

蜂蜜還是一種天然的美容佳品。 作為潤膚劑經常外擦， 對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用， 可促進細胞新生，

增強皮膚的新陳代謝能力。

蜂蜜在治療方面有以下功效：

1)潤腸通便--用於便秘的防治。 以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

2)潤肺止咳--由於肺虛引起的咳嗽， 食用蜂蜜有效。

3)解毒、醫瘡、止痛--將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上， 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。 食用可緩解食物中毒， 治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。 如果喝酒過多， 臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

4)眾中益氣--用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

5)調和諸藥， 提高藥性--蜂蜜性平， 味甘(甜)， 常作引藥用。

葡萄乾

葡萄乾內含大量葡萄糖， 對心肌有營養作用， 有助於冠心病人的康復， 由於鈣、磷、鐵的相對含量高， 並有多量維生素和氨基酸，

是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品， 可補氣血、暖腎， 對貧血、血小板減少有較好療效， 對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。 還是婦女病的食療佳品。

巧克力

孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有著積極的影響。

研究人員發現， 與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比， 在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。

孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒， 從而使得其在出生後， 特別是在6個月後， 表現出積極的生活情緒。 但應該提示的是不要過量。

羊肉

羊肉屬動物性食物， 不僅營養價值高， 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，

所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食， 而且是補虛益氣的佳品。

在冬天多吃羊肉大有裨益， 它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。 羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。

由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質， 無引起癲癇或其他疾病的因數， 只要按正常習慣食用， 對孕婦及胎兒均無害， 更不會致病於胎兒。

總的來說， 應吃新鮮的、未加工過的食品， 而不要吃醃制的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。 你喜好酸味的， 可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。 如做成糖醋味的或酸辣味的， 但食品必須要多樣化， 因為各種食品所含的營養素不同，

包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。 要葷素搭配、粗細糧搭配， 不能只偏食某一種食物， 這樣才能做到既滿足了口味， 又保證了營養的全面， 才有利於胎兒健康生長。

牛肉

孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉， 每次60到100克， 可以預防缺鐵性貧血， 並能增強免疫力。

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。 每100克的牛腱含鐵量為3毫克， 約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克， 約為懷孕期間鋅建議量的77%， 營養價值比一般天然食品高。 瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

充足的鐵質一方面能維持血紅素正常， 以載送血氧到腦部及其他重要器官， 保護心臟不致過度勞累， 另一方面能使肌肉產生充足能量， 活動有力並不易疲倦。

缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。

一旦體內儲存的鐵耗盡， 很容易導致貧血。 如果婦女在懷孕期間缺鐵， 產後應及時補充， 否則身體的缺損可能難以彌補。 鋅不但有益胎兒神經系統的發育， 而且對免疫系統也有益， 有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。 缺鋅時人的免疫力下降， 容易生病， 對胎兒的神經發育容易產生不利影響。

蝦

蝦含有很高的鈣。 如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映， 如過敏、腹痛， 就沒有問題。 懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素， 尤其是鈣可以促進幼兒的生長。 吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

因此， 只要你本人對蝦無不良反應， 可以盡情的吃。