到了冬季， 由于光照的減少、氣溫下降， 寶寶的活動范圍變窄， 加之這個時間新鮮蔬菜相應的減少， 寶寶在0-3歲這個年齡段發育也比較快， 所以合理、平衡的膳食以及適當的進補對他們的身體發育是十分重要的。
有些爸媽一到冬季便“填鴨式”地給寶寶吃些高熱量， 高蛋白的食物。 結果寶寶長成了“小胖墩”， 但爸媽卻沾沾自喜地認為是健康的， 殊不知兒童期肥胖可導致成人期的高血壓， 心血管疾病， 糖尿病等一系列嚴重的健康問題。
另有些爸媽一到冬季就給寶寶吃各種各樣的補品， 結果身體沒補好，
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尤其在冬季， 寶寶易患一些冬季常見病以及身體不適怔。 在這個時候給寶寶進行食療， 對他們的健康是大有幫助的。 下面我們就根據冬季寶寶常易患的病， 為爸媽提供一些實用的調理方法。
胖大海蜂蜜茶
[功效]清熱利咽。 適用于風熱咽喉腫痛， 聲音嘶啞， 發熱無汗或有汗， 哭啼吐乳等癥。
[材料]胖大海2枚， 蜂蜜適量。
[用法]將胖大海與蜂蜜同放入杯中， 加入沸水關蓋泡10分鐘， 濾澄清液后頻繁服用。
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【胖大海】甘， 寒。 開肺氣， 清肺氣， 潤腸通便。
栗子布丁
[功效]：順氣消食， 止咳化痰。 適用于傷風感冒， 咳嗽哮喘， 傷食積滯等癥。
[材料]：栗子粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。
[做法]：將半小包洋菜粉加入已煮開的三碗半的水中， 均勻攪拌后繼續煮。 用半碗水將四大匙栗子粉調勻， 調勻后緩緩倒入正在煮的洋菜糊中。 再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起繼續拌煮。 杏仁糊煮滾之后即取出倒入模具當中， 冷卻后， 即可食用。
杏仁薏米粥
[功效]適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰， 氣逆喘息， 大便干或咳嗽吐食等癥止咳調中。
[材料]杏仁20克去皮尖， 白米50克。
[用法]薏米粥煮到半熟時入杏仁， 繼續煮成粥即可。 早晨起床后當作早餐，
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Q：寶寶能吃保健品嗎？
A：冬天快到了， 家里的老人都說要開始進補了， 很多家長會給寶寶服用微量元素補劑（如補鋅、補鈣、補鐵劑等）、蛋白質粉、牛初乳等， 這里要提醒爸媽的是“進補不能盲目， 缺了才需要補”。 寶寶的生長發育需要全面均衡的營養， 單純補充某些功能性食品， 不僅不能滿足寶寶生長發育的需要， 而且過多補充會引起營養失衡， 不當進補或濫用成人保健品， 則可能會造成性☆禁☆早☆禁☆熟， 只有從食物中才能攝取較全面的的營養。
蔥白粥
[功效]解表散寒。 適用于風寒束表而致的惡寒、發熱、頭痛鼻塞、無汗體痛等癥。
[材料]粳米30-50克， 蔥白3寸長3段。
[用法]用粳米煮粥， 臨起鍋時放入蔥白， 不拘時食，
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枸杞雞絲粥
[功效]：滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨
[材料]：枸杞子3錢、蓬萊米半碗、雞胸肉半個、蔥兩根、香菇5朵。
[用法]：先將香菇浸泡在水里備用。 將洗干凈的雞胸肉對切成兩大快， 然后放入鍋中， 加水、酒、適量的鹽調味， 蓋上鍋蓋后用中火熬煮。 用熬好高湯加入蓬萊米， 用中火燉煮成粥， 粥滾后再加入枸杞一起煮， 雞胸肉則剝成雞絲備用。 將蔥切成蔥末， 已經泡軟的香菇切絲， 再用2大匙的油一起爆香。 粥煮好時， 加入雞絲、香菇與蔥末繼續以小火熬煮， 再度煮沸后便可食用。
桂心粥
[功效]：溫中補陽， 散寒止痛， 溫腎固澀， 主治小兒遺尿。
[材料]：肉桂10克， 白米50克。
[做法]：將肉桂熬水20毫升待用。 用白米煮粥， 起鍋時倒入肉桂汁拌勻后早晚服。
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Q：要讓寶寶長得好， 只要多吃高蛋白食物就可以了嗎？
A：寶寶的生長發育需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水， 缺一不可。 寶寶幼嫩的胃腸道不能消受過量的蛋白質， 容易形成積食。 米面等主食可以提供寶寶所需的熱量， 如果攝入不夠， 熱量供應不充分， 寶寶就不會健壯。 脂肪攝入過多會引起肥胖， 但脂肪攝入不足會影響脂溶性維生素的吸收， 維生素在體內不能合成或合成很少， 不同的食物提供不同的維生素， 飲食多樣可以獲得充足的維生素， 不能只靠吃維生素藥片， 要讓寶寶養成不挑食、不偏食的習慣， 什么都吃， 但什么都不要吃過量， 葷素搭配要取長補短， 寶寶才能更健康。
菠菜豬血湯
[功效]：消除腸內脹氣，通利大腸，而且富含鐵質，可以防止缺鐵性貧血。
[材料]：菠菜3棵，豬血100克。
[做法]：菠菜擇去黃葉，洗凈后切段；豬血洗凈后切塊。鍋里放入適量香油，炒香蔥段后放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，煮至菠菜變色即可。
山藥紅棗泥
[功效]：健脾，補肺，固腎，益精。可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。
[材料]：山藥50克，紅棗6顆。
[做法]：把山藥洗凈后去皮和紅棗一起入鍋，隔水蒸熟。紅棗去皮去核，與山藥一起搗成泥即可。
奶油菠菜意大利面
[材料]：意大利面100克，菠菜100克，奶油10克，雞清湯、油面粉、精鹽適量，豆蔻粉各少許。
[做法]：將菠菜洗凈用沸水燙軟，擠干切末。將雞清湯倒入鍋內煮沸，放入油面粉調勻，加入精鹽、豆蔻粉調好口味后，倒入意大利面，煮6分鐘后再加入菠菜末煮至微沸，放入奶油調勻即可。
Q：秋冬季可以多吃哪些食物？
A：秋日天氣干燥，宜吃清熱生津、養陰潤肺的食品。如百合、白木耳、鮮山藥、梨、蓮子、紅棗、蜂蜜、芝麻、核桃等可以配合大米煮粥，大米粥有多種益胃生津的作用。冬季寒冷，可以適當補充含熱量高的食物加強御寒能力，如適當增加一些牛肉、雞、魚等食物的攝入，新鮮水果和蔬菜當然也不能忽視。
編輯：樸樸
菠菜豬血湯
[功效]：消除腸內脹氣，通利大腸，而且富含鐵質，可以防止缺鐵性貧血。
[材料]：菠菜3棵，豬血100克。
[做法]：菠菜擇去黃葉，洗凈后切段；豬血洗凈后切塊。鍋里放入適量香油，炒香蔥段后放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，煮至菠菜變色即可。
山藥紅棗泥
[功效]：健脾，補肺，固腎，益精。可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。
[材料]：山藥50克，紅棗6顆。
[做法]：把山藥洗凈后去皮和紅棗一起入鍋，隔水蒸熟。紅棗去皮去核，與山藥一起搗成泥即可。
奶油菠菜意大利面
[材料]：意大利面100克，菠菜100克，奶油10克，雞清湯、油面粉、精鹽適量，豆蔻粉各少許。
[做法]：將菠菜洗凈用沸水燙軟，擠干切末。將雞清湯倒入鍋內煮沸，放入油面粉調勻，加入精鹽、豆蔻粉調好口味后，倒入意大利面，煮6分鐘后再加入菠菜末煮至微沸，放入奶油調勻即可。
Q：秋冬季可以多吃哪些食物？
A：秋日天氣干燥，宜吃清熱生津、養陰潤肺的食品。如百合、白木耳、鮮山藥、梨、蓮子、紅棗、蜂蜜、芝麻、核桃等可以配合大米煮粥，大米粥有多種益胃生津的作用。冬季寒冷，可以適當補充含熱量高的食物加強御寒能力，如適當增加一些牛肉、雞、魚等食物的攝入，新鮮水果和蔬菜當然也不能忽視。
編輯：樸樸
