《黃帝內經-素問》:“五穀為養, 五果為助, 五畜為益, 五菜為充, 氣味合而服之, 以補精益氣。 ”也就是說水果可以有助健康、有養生的功效。 水果含有多種營養成分, 可以調節體內代謝, 預防疾病, 增進健康。 時下正是各種新鮮水果大量上市的好季節, 多吃水果不僅可以有利於健康, 有的還可以美膚養顏。 下面介紹幾種冬季應該常食的水果:
梨
民間流傳“幾顆杏桃三把火, 日食梨不為多”的諺語, 說明多食梨有益無害。 中醫認為, 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能, 最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。
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蘋果
蘋果, 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效, 被稱為心血管的健康保護神。 除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B, 和C外, 還含有較多的鎂, 能使人皮膚健美、紅潤、光澤, 還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺的功能。 對於久坐電腦前的人來說, 更應常吃蘋果, 它能與體內的放射性元素相結合, 並排出體外, 具有減少癌發生率的養生功效。
獼猴桃
獼猴桃被譽為“維C之王”“百果之王”, 其維生素C的含量極高。 另外此果還含有血清促進素,
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柚子
柚子是一種典型的南方水果, 酸甜中帶有略微的苦澀, 汁水豐富, 含有大量的維生素C。 其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量, 並有助鈣、鐵的吸收, 而且能夠和胃化滯, 生津解渴。
山楂
山楂也就是我們經常說的山裡紅。 山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素, 能夠有效的阻止自由基的生成, 增強身體免疫力。 山楂甘酸微溫, 是開胃消食, 增強消化功能的良藥。 經常吃山楂, 可以長壽哦!
大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素, 尤其是大量的維生素C, 能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。
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橄欖
有人說橄欖是天堂之果。 橄欖的果肉富含鈣質, 新鮮食用對人體頗為有益。 橄欖味甘酸、性平, 可以清熱解毒、消積化痰, 滋潤肺喉, 尤為適合秋冬食用。
柿子
其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。 可以養肺護胃, 清除燥火, 經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。 空腹食柿子易患胃柿石症, 所以最好飯後食用, 儘量少食柿皮。