冬季養生吃蜂蜜好嗎？冬季養生利器

冬季養生吃蜂蜜好嗎？冬季多吃蜂蜜有什麼好處？我們都知道蜂蜜是個好東西， 多吃蜂蜜好處多多， 下面看看冬季養生怎麼吃蜂蜜？

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物， 存入自己第二個胃中， 在體內多種轉化的作用下， 經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時， 同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖， 水分含量少於23%存貯到巢洞中， 用蜂蠟密封。 蜂蜜是糖的過飽和溶液，

低溫時會產生結晶， 生成結晶的是葡萄糖， 不產生結晶的部分主要是果糖。

《神農本草經》（西元前2至1世紀）把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品， 指出有“除百病、和百藥”的作用， 且“多服久服不傷人。 ”西元4世紀， 西晉與東晉之交的郭璞（276～324年）在《蜜蜂賦》中寫道：“散似甘露， 凝如割脂， 冰鮮玉潤， 髓滑蘭香。 百藥須之以諧和， 扁鵲得之而術良。 ”這正是說蜂蜜和蜂蠟的性質及用途。

唐、宋、元朝以來， 經濟繁榮， 農業興旺， 蜂蜜的應用也有了發展， 從浩瀚的唐詩及其它方面的記載就可以知道。 段成式《酉陽雜俎》、王禹稱的《小畜集·記蜂》， 蘇軾的《收蜂蜜》和南宋楊萬里的《蜂兒》等詩文中， 均記載了當時養蜂和采蜜食用的真實景象。

蜂蜜因蜂種、蜜源、環境之不同，

其化學組成有很大差異。 其主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計約占70%， 尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機鹽等。 蜂蜜除了含維生素與礦物質， 一勺蜂蜜藏著180種營養更有“血清之王”的美稱。 蜂蜜喝對了絕對令你的保健功效加倍！

蜂蜜醃檸檬

功效：

蜂蜜與檸檬搭能通腸排毒

美白肌膚的同時滋養身體

能改善色斑、便秘和肥胖

做法：

1、將檸檬洗乾淨不要去皮， 切成厚度適中的片狀備用， 準備好一個乾淨的密封罐。

2、把檸檬一片一片放入密封罐中， 一兩片檸檬倒一些蜂蜜， 依次迴圈。

3、將蜂蜜把檸檬完全沒過以後， 蓋上密封蓋， 醃制一天就可以取出泡水喝啦！

4、注意！不要用太燙的水來沖泡， 蜂蜜中富含活性物質， 以免開水將營養減少。

蜂蜜枸杞茶

功效：

枸杞益氣蜂蜜治體虛

再加一點菊花降乾燥

冬日飲用最為明目去燥養肝腎

做法:

1、將枸杞洗乾淨備用， 準備好菊花茶茶包或茶餅。

2、把枸杞和菊花一起放入開水中沖泡， 第一次的水記得倒掉哦!

3、沖泡好以後倒入杯子中， 再加入蜂蜜攪拌， 溫暖甜蜜的蜂蜜枸杞茶就好啦！

蜂蜜百合粥

功效：

不管是早餐還是甜品

蜂蜜百合粥全都是冬季優選

安神益氣調理五臟

做法：

1、將粳米洗淨以後清水泡半小時， 洗乾淨百合備用。

2、將洗好的百合和粳米混合， 放入鍋中， 加入清水沒過米半個指頭左右， 小火燉煮。

3、煮好後加入蜂蜜，

攪拌均勻， 喜歡甜食的朋友可以多放一些。 睡前吃還有安神助眠功效哦！

丹參蜜：（裕丹參蜜）涼血消腫、活血化瘀、養心安神、清心除煩。 預防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓、高血脂、動脈硬化、養顏美容葵花蜂蜜：擴張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇。

冬蜜：調理腸胃， 養氣潤肺。

桂花蜜：消腫止血， 潤喉通腸。

龍眼蜜：補腦益智， 增強記憶。

柑桔蜜：生津止渴， 潤肺開胃。

荊條蜜：益氣補血， 散寒清目。

山花蜜：養肝， 治便秘。

桉樹蜜：抗菌消毒， 預防流行性☆禁☆感冒， 治療喉嚨發炎。

洋槐蜜：清熱解毒， 養顏補氣。

棗花蜜：補血安神， 健脾養胃。

益母草蜜：調經美白， 日常保健。

椴樹蜜：清熱利尿， 養肝明目。