最近天氣變得越來越冷了, 降溫不只是會引起感冒, 還會帶來很多不適, 關節疼痛、腹瀉等等問題都找上門來, 想要疾病不上門, 及時驅寒暖身是關鍵。 今天小編就給大家盤點了這些最佳的暖身食物, 一起來看看吧!
大白蘿蔔
注意了哦, 是白蘿蔔, 白蘿蔔不同其他的蘿蔔, 民間說的“小人參”也是指白蘿蔔。 老話講“冬吃蘿蔔夏吃薑”, 是有道理的, 白蘿蔔中富含碳水化合物以及多種維生素, 維C的含量甚至是梨的8至10倍。 並且白蘿蔔不含草酸, 不會影響人體對鈣質的吸收。
白蘿蔔
最佳食用方法:
上半段:蘿蔔靠近葉子的部分,
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中間部位:相對上半段, 這一部分辛辣味會加重, 所以最好是用來煮、蒸或熬燉;
最末端的一塊:末端是纖維最多的地方, 所以辛味最濃, 建議炒或油炸。
最佳搭配:
冬天氣溫低, 餐桌上少不了肉, 但是吃肉吃得多易上火。 搭配涼性的白蘿蔔, 也能起到解毒、去火的作用。
紅薯雜糧
紅薯可謂是冬季第一雜糧, 物優價廉說的應該就是它了。 紅薯含碳水化合物、膳食纖維、維生素等10多種微量元素, 營養豐富, 易消化, 做法簡單。
紅薯
最佳食用方法:
小編是最喜歡吃烤紅薯的, 但是專家告訴小編, 蒸紅薯才是最健康的選擇, 不僅紅薯本身的營養不會流失, 還能避免攝入烤紅薯中的有害物質呢。
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最佳搭配:
紅薯可以搭配大米熬成粥, 全家老少都能喝, 還有健脾養胃的作用。
冬季羊肉
冬天都願意吃點肉來補充體內熱量, 天氣冷了容易手足冰冷、氣血循環也受影響。 羊肉能起到補腎壯陽、溫補氣血的作用, 滋養身體的最佳選擇。
羊肉
最佳食用方法:
羊肉最棒的還是燉著吃, 著實符合小編的口味, 燉制的羊肉會更熟爛、易於消化。
最佳搭配:
羊肉可以搭配白蘿蔔具體以補益脾腎的效果, 搭配胡蘿蔔可以補虛益氣。