增加熱能
碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料, 缺碘可使甲狀腺激素的合成和分泌減少。 而甲狀腺激素具有省熱效應, 能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量, 同時加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程, 增加產熱量, 使基礎代謝率增高, 皮膚血液迴圈加強, 從而達到身體禦寒的功效。 有資料表明, 1毫克的甲狀腺激素可使產熱量增加1千卡左右, 相當於250克葡萄糖或110克脂肪所產生的熱量。 可見甲狀腺激素對提高身體熱量的作用非同一般。
如果甲狀腺激素分泌不足, 使得產熱量降低,
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智力元素
碘還是智力元素, 是腦組織正常發育必不可少的營養物質。 碘缺乏將損害兒童大腦神經發育, 表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。 為了孩子的智力健康也請重視給孩子補碘。
食補最好
孩子補碘最好的途徑就是食補, 而碘鹽是補碘最好的方法。 為了避免碘在鹽中的損失, 請注意食用碘鹽的防潮和密閉, 同時炒菜做飯中,
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始于生命之初
特別是孕婦和嬰幼兒更應該多補些碘。 孕婦進行補碘能為腹中胎兒給予生長所需的碘, 促進體內胎兒大腦的形成, 使寶寶更聰明。 而對於嬰幼兒, 從呱呱墜地到兩歲左右正是大腦發育和長成的重要時期, 如果在此期間發生缺碘極易造成不可逆的腦損傷, 所以補碘應始于生命之初。