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冬季,記得給孩子補碘

增加熱能

碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料, 缺碘可使甲狀腺激素的合成和分泌減少。 而甲狀腺激素具有省熱效應, 能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量, 同時加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程, 增加產熱量, 使基礎代謝率增高, 皮膚血液迴圈加強, 從而達到身體禦寒的功效。 有資料表明, 1毫克的甲狀腺激素可使產熱量增加1千卡左右, 相當於250克葡萄糖或110克脂肪所產生的熱量。 可見甲狀腺激素對提高身體熱量的作用非同一般。

如果甲狀腺激素分泌不足, 使得產熱量降低,

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則人體對寒冷的環境就不能很好的適應、耐寒力弱。 此外, 冬天的寒冷會對甲狀腺激素產生一定的刺激, 使身體增加對甲狀腺激素的需求, 從而導致碘相對不足。 換句話說就是寒冷會加速人體對碘的消耗, 使缺碘程度加劇, 進而使人更加畏寒, 因此冬季補碘是十分重要的。

智力元素

碘還是智力元素, 是腦組織正常發育必不可少的營養物質。 碘缺乏將損害兒童大腦神經發育, 表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。 為了孩子的智力健康也請重視給孩子補碘。

食補最好

孩子補碘最好的途徑就是食補, 而碘鹽是補碘最好的方法。 為了避免碘在鹽中的損失, 請注意食用碘鹽的防潮和密閉, 同時炒菜做飯中,

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為了避免高溫作用造成碘損失, 最好在飯菜快出鍋時, 再加入碘鹽。 另外, 平時還應經常吃些含碘量較多的紫菜、海帶、海魚、海蝦等。

始于生命之初

特別是孕婦和嬰幼兒更應該多補些碘。 孕婦進行補碘能為腹中胎兒給予生長所需的碘, 促進體內胎兒大腦的形成, 使寶寶更聰明。 而對於嬰幼兒, 從呱呱墜地到兩歲左右正是大腦發育和長成的重要時期, 如果在此期間發生缺碘極易造成不可逆的腦損傷, 所以補碘應始于生命之初。

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