寶寶想要長高, 飲食是至關重要的一塊。 有些食物有營養, 寶寶多吃是可以的, 但是有一些食品寶寶多吃無益, 甚至還會影響發育。 這些垃圾食品有哪些呢?
影響兒童身高的食物:
各種碳酸飲料
有資料表明, 偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育, 特別是可樂型飲料中磷含量過高, 過量飲用導致體內鈣、磷比例失調, 造成發育遲緩。
各種糖果、甜飲料
吃糖過多會影響體內脂肪的消耗, 造成脂肪堆積, 還會影響鈣質代謝。 一些專業人士認為, 吃糖量如果達到總食量的16%~18%, 就可使體內鈣質代謝紊亂,
Advertisiment
另一方面, 營養學術語中有“虛卡路里”的說法, 即毫無營養的熱量。 過量飲用含糖分多的飲料, 會擾亂消化系統, 以致影響正常進食, 造成營養不良。
各種“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大, 又使用了各種添加劑, 如香精、防腐劑、色素等, 雖然它們提供了大量熱量, 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少, 長期食用這類食品, 可導致兒童營養不良。
冬天有助孩子長高食譜一、黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克, 五味子3克, 新鮮豬肝50克, 新鮮豬腿骨500克。
制法:先將豬肝用清水洗淨, 切成片;豬腿骨用清水洗淨、打碎, 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,
Advertisiment
冬天有助孩子長高食譜二、雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克, 新鮮雞蛋一個, 大米100克。
制法:先用清水洗淨大米, 放入沙鍋內, 加適量清水煮粥, 至大米開花時為度;然後將雞肝洗淨、剁泥, 用香油適量炒熱, 備用;雞蛋去殼打勻, 放鍋內加少許香油製成蛋皮, 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內, 煮至粥稠, 待溫, 加味料調味食用。 每天2-3次。
冬天有助孩子長高食譜三、豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克, 菠菜150-200克。
制法:用清水洗淨豬脊骨, 砍碎, 放入沙鍋內, 加適量清水, 先用旺火, 後用文火煮2小時, 然後將洗淨的菠菜放入湯中,
Advertisiment
冬天有助孩子長高食譜四、牡蠣肉湯
原料:新鮮牡蠣肉100克, 生薑絲少許。
制法:將牡蠣肉用清水洗淨, 放入沙鍋內, 加上生薑絲少許, 加適量清水, 用中火煨成濃湯, 再加入少量味料, 待溫飲湯吃肉。
冬天有助孩子長高食譜五、雞蛋黃粉粥
原料:雞蛋1個, 大米適量。
制法:雞蛋洗淨後放入沙鍋內煮熟, 去除蛋白, 留下蛋黃, 用匙子研成細末, 加進已煮好的米粥中, 拌勻食用。