冬日裡基本每個家庭都開著暖氣, 室內外溫差較大, 再加上冬天乾燥, 小寶寶們因為適應能力差一些, 有可能患上感冒和呼吸道疾病。 爸爸媽媽們一定要特別注意, 為寶寶及時增減衣服, 及時補水, 如果孩子不愛喝水就製作一些小糖水, 對付採暖期的乾燥很管用。 小派從小就愛喝糖水, 喝了三十年覺得味道還是棒棒的。 今天把製作方法分享給大家。
紅薯潤肺糖水
材料:
紅薯一斤
薑一小塊
冰糖三兩
製作方法:
1.紅薯洗淨後削皮, 切成小塊, 浸泡30分鐘, 根據情況適當更換新水。
2.把鍋加水後加熱, 放入準備好的紅薯塊和薑。
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3.小火煮半小時, 根據口味放入適量冰糖, 完成。
銀耳木瓜糖水
材料:
木瓜半個
銀耳一兩
冰糖二兩
枸杞適量
製作方法:
1.把銀耳泡發後清洗乾淨, 切成小塊, 將木瓜削皮, 切成小塊。
2.把鍋中加入適量的水燒開, 放入準備好的銀耳、木瓜和冰糖。
3.小火煮45分鐘。
4.最後加入枸杞子, 煮五分鐘完成。
綠豆陳皮糖水
材料:
綠豆 半斤
海帶 一兩
香草2g
陳皮一兩
冰糖適量
製作方法:
1將綠豆洗淨後, 浸泡半小時後, 把水瀝幹。
2.把香草和陳皮浸泡到軟, 切成條狀, 為了入味。
3.將海帶浸泡至軟後, 切片備用。
4.把鍋加水後燒開, 放入準備好的綠豆、香草、陳皮後, 小火煮一個小時左右, 加水三次。
5.等綠豆煮到適合的軟硬度時加入冰糖, 煮20分鐘完成, 晾涼後更好喝。
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腐竹雞蛋糖水
材料:
腐竹10克
冰糖50克
薑
雞蛋2個
製作方法:
1.把腐竹在開水中浸半小時分鐘, 放一邊備用。
2. 把雞蛋煮熟薄皮後放一邊。
3.鍋內加水放入薑後煮十分鐘, 放入準備好的腐竹。
4.用小火煮30分鐘後, 加雞蛋和冰糖煮20分鐘完成。
紅豆蓮子糖水
材料:
紅豆一斤
百合10克
陳皮50克
冰糖200克
蓮子一兩
製作方法:
1.將陳皮、紅豆、蓮子、放入水中浸泡60分鐘, 撈起後放一邊備用。
2.將鍋內放入清水煮開, 把準備好的陳皮、紅豆、蓮子放入鍋中。
3.小火煮一個小時, 放入百合, 中火再煮半小時。
4.放入冰糖調味後完成。
銀耳紅棗糖水
材料:
蓮子二兩
百合一兩
紅棗一兩
冰糖一兩
銀耳一兩
製作方法:
1.將蓮子、百合、銀耳放入清水中浸泡一小時, 放一邊備用。
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2.鍋中加入清水煮開, 放入準備好的蓮子、百合、銀耳小火煮半小時。
3.加入紅棗再煮10分鐘完成, 用冰糖調味。
西米露糖水
材料:
西米露一兩
葡萄二兩
蘋果一兩
柳丁二兩
製作方法:
把放入碗裡的西米洗淨放三分鐘, 西米膨脹一些後, 放鍋內小火煮, 及時攪拌。
注意觀察西米, 變透明時關火, 晾涼後加入牛奶繼續加熱。
準備一些水果塊, 如葡萄、蘋果、柳丁等, 把水果放入西米露中攪拌完成。
黑芝麻糖水
材料:
黑芝麻四兩
白米25克
冰糖50克
製作方法:
1.把黑芝麻、米用清水浸泡兩小時。
2.把黑芝麻、米、適量水放入攪拌器裡, 打碎備用。
3.將打碎的芝麻醬放在布兜內瀝幹。
4.把鍋內放入水、冰糖、芝麻醬小火煮半小時, 成膏狀後完成, 注意要不停的攪拌,
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雙皮奶
材料:
牛奶一斤
兩個雞蛋的蛋清
白砂糖50克
製作方法:
1.將牛奶放入鍋中煮熟, 不要時間太長, 以免不起皮。
2.放入碟子中, 晾涼等待起皮。
3.拿兩個雞蛋, 把蛋清分離出來, 加入糖, 攪拌好。
4.拿一隻筷子, 把碟子裡的奶皮桶開, 放入牛奶輕輕攪拌, 待奶皮再浮起來就可以了。
5.將牛奶放入蒸鍋, 蒸十分鐘, 至牛奶完全凝固就完成了。
冰糖雪梨紅棗水
材料:
冰糖二兩
雪花梨1個
紅棗適量
製作方法:
1.把雪花梨清理成塊狀備用。
2.把準備好的梨塊放入鍋中小火煮20分鐘後加入冰糖。
3.加入紅棗後再煮5分鐘完成。
芙蓉糖水
材料:
冰糖50克
牛奶一斤
雞蛋一個
葡萄幾粒
製作方法:
1.將牛奶、冰糖放一起煮開後, 放入冰箱冷藏備用。
2.把雞蛋攪拌均勻。
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3.從冰箱裡拿出牛奶冰糖水, 放入雞蛋液裡繼續攪拌。
4.攪拌均勻後放入蒸鍋, 蒸十分鐘, 放入幾粒葡萄去腥, 完成。
荔枝甘露
材料:
西米50克
西柚半個
淡奶1罐
冰糖50克
芒果200克
椰汁350ml
木瓜半個
製作方法:
1.把放入碗裡的西米洗淨放三分鐘, 西米膨脹一些後, 放鍋內小火煮, 及時攪拌。
2.注意觀察西米, 變透明時關火, 晾涼後加入牛奶繼續加熱。
3.把芒果肉取出, 放入攪拌機裡打成泥。
4.將西柚肉取出, 散開, 木瓜剝皮切塊。
5.將冰糖和西米放入水裡中火煮3分鐘。
6.煮好後晾涼, 放入淡奶、椰汁調配。
7.最後放入打好的芒果汁、西柚肉粒、木瓜塊, 放到冰箱裡冷藏一下, 大功告成。
好了, 12款糖水介紹完了。 冬日裡, 家長還要關注小兒保健, 要求孩子生活習慣上有規律, 吃飯睡覺都要按時。室內外溫差大要防止孩子受涼,睡覺時孩子愛踹被子,家長記得勤給孩子蓋被子。除此之外,媽媽們還要注意讓寶寶多鍛煉身體,提高自身抵抗力也很關鍵。
吃飯睡覺都要按時。室內外溫差大要防止孩子受涼,睡覺時孩子愛踹被子,家長記得勤給孩子蓋被子。除此之外,媽媽們還要注意讓寶寶多鍛煉身體,提高自身抵抗力也很關鍵。